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CAS 30460-92-5

:

Pinocarvone

Description :
Pinocarvone est une cétone monoterpénique bicyclique caractérisée par son odeur aromatique et mentholée distincte, ce qui en fait un composé précieux dans les industries de la parfumerie et des arômes. C'est un liquide incolore à jaune pâle à température ambiante et il est soluble dans des solvants organiques mais a une solubilité limitée dans l'eau. La formule moléculaire de Pinocarvone est C10H14O, et il présente une structure en anneau de cyclobutane, contribuant à ses propriétés chimiques uniques. Pinocarvone est connu pour ses potentielles activités biologiques, y compris des effets antimicrobiens et anti-inflammatoires, qui ont suscité de l'intérêt dans la recherche pharmaceutique. De plus, il est souvent utilisé comme agent aromatisant naturel dans les produits alimentaires et comme parfum dans la parfumerie. Sa stabilité dans diverses conditions le rend adapté à diverses applications, bien qu'il faille faire attention à sa réactivité avec des agents oxydants forts. Dans l'ensemble, Pinocarvone est un composé polyvalent ayant une importance industrielle et de recherche significative.
Formule :C10H14O
InChI :InChI=1S/C10H14O/c1-6-8-4-7(5-9(6)11)10(8,2)3/h7-8H,1,4-5H2,2-3H3
Code InChI :InChIKey=TZDMGBLPGZXHJI-UHFFFAOYSA-N
SMILES :CC1(C)C2CC1CC(=O)C2=C
Synonymes :
  • 6,6-Dimethyl-2-methylenebicyclo[3.1.1]heptan-3-one
  • Bicyclo[3.1.1]heptan-3-one, 6,6-dimethyl-2-methylene-, (±)-
  • 2(10)-Pinen-3-one, (±)-
  • Pinocarvone
  • Bicyclo[3.1.1]heptan-3-one, 6,6-dimethyl-2-methylene-
Trier par

Degré de pureté (%)
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2 produits concernés.