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CAS 305808-15-5

:

Acide pentanoïque, 3-méthyl-2-oxo-, sel de calcium, hydrate (2:1:1)

Description :
Acide pentanoïque, 3-méthyl-2-oxo-, sel de calcium, hydrate (2:1:1) est un sel de calcium dérivé d'un dérivé spécifique de l'acide pentanoïque, caractérisé par sa structure unique qui comprend un groupe fonctionnel cétone et une chaîne alkyle ramifiée. Ce composé apparaît généralement sous forme solide, souvent sous forme cristalline, et est soluble dans l'eau en raison de la présence de l'hydrate. La forme de sel de calcium indique qu'il peut participer à des interactions ioniques, ce qui peut améliorer sa stabilité et sa solubilité dans des environnements aqueux. La présence de l'hydrate suggère qu'il peut incorporer des molécules d'eau dans sa structure, ce qui peut influencer ses propriétés physiques, telles que le point de fusion et la solubilité. Ce composé peut avoir des applications dans divers domaines, y compris les produits pharmaceutiques, l'agriculture ou en tant qu'additif alimentaire, en raison de son activité biologique potentielle et de son rôle dans les processus métaboliques. Comme pour de nombreuses substances chimiques, il convient de consulter les données de sécurité pour comprendre sa manipulation et les dangers potentiels.
Formule :C6H10O3CaH2O
InChI :InChI=1S/C6H10O3.Ca.H2O/c1-3-4(2)5(7)6(8)9;;/h4H,3H2,1-2H3,(H,8,9);;1H2
Code InChI :InChIKey=IWDPOAAASNBTHP-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(C(CC)C)(C(O)=O)=O.[Ca].O
Synonymes :
  • 3-Methyl-2-Oxopentanoic Acid Calcium Salt Dihydrate
  • Calcium ascorbate dehydrate
  • L-Ascorbic acid Calcium salt Dihydrate
  • Pentanoic acid, 3-methyl-2-oxo-, calcium salt, hydrate (2:1:1)
  • Pentanoic acid, 3-methyl-2-oxo-, calcium salt, monohydrate
  • calcium bis{(5R)-5-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-3-hydroxy-4-oxo-4,5-dihydrofuran-2-olate} dihydrate (non-preferred name)
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2 produits concernés.