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CAS 3065-51-8

:

nonanoate de 2,3-dihydroxypropyle

Description :
nonanoate de 2,3-dihydroxypropyle, avec le numéro CAS 3065-51-8, est un ester dérivé de l'acide nonanoïque et du 2,3-dihydroxypropanol. Ce composé apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur caractéristique. Il est soluble dans des solvants organiques et présente une solubilité limitée dans l'eau en raison de son groupe nonanoïque hydrophobe. La présence de groupes hydroxyles contribue à son potentiel en tant que tensioactif et agent émulsifiant, améliorant son utilité dans diverses formulations. Le composé est connu pour sa stabilité dans des conditions normales, bien qu'il puisse subir une hydrolyse en présence d'acides ou de bases forts. Sa structure chimique permet des applications potentielles dans les industries cosmétique et alimentaire, où il peut servir d'émulsifiant ou d'agent aromatisant. Les données de sécurité doivent être consultées pour évaluer tout danger potentiel, comme c'est le cas pour toutes les substances chimiques, en particulier en ce qui concerne l'irritation de la peau et des yeux ou la toxicité en cas d'ingestion.
Formule :C12H24O4
InChI :InChI=1/C12H24O4/c1-2-3-4-5-6-7-8-12(15)16-10-11(14)9-13/h11,13-14H,2-10H2,1H3
Code InChI :InChIKey=BYPJBHDBVGRMOF-UHFFFAOYSA-N
SMILES :O(C(CCCCCCCC)=O)CC(CO)O
Synonymes :
  • 2,3-Dihydroxypropyl Nonanoate
  • Glycerin α-nonanoate
  • Nonanoic acid, 2,3-dihydroxypropyl ester
  • Nonanoin, 1-mono-
  • 2,3-Dihydroxypropyl nonan-1-oate
Trier par
Degré de pureté (%)
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2 produits concernés.