CAS 31082-90-3

Acide 2,3-dihydroxycinnamique

Description :

Acide 2,3-dihydroxycinnamique, avec le numéro CAS 31082-90-3, est un composé organique qui appartient à la classe des acides phénoliques. Il se caractérise par la présence de deux groupes hydroxyle (-OH) situés aux positions 2 et 3 de la structure de l'acide cinnamique, qui consiste en un groupe trans-styrène lié à un acide carboxylique. Ce composé présente généralement une apparence cristalline blanche à jaune pâle et est soluble dans des solvants polaires tels que l'eau et l'éthanol. Acide 2,3-dihydroxycinnamique est connu pour ses propriétés antioxydantes, qui contribuent à ses applications potentielles dans la conservation des aliments et les cosmétiques. De plus, il peut jouer un rôle dans diverses activités biologiques, y compris des effets anti-inflammatoires et antimicrobiens. La structure du composé lui permet de participer à diverses réactions chimiques, ce qui le rend intéressant tant en chimie synthétique qu'en chimie des produits naturels. Ses dérivés et analogues sont souvent étudiés pour leurs bénéfices thérapeutiques potentiels en chimie médicinale.

Formule : C₉H₈O₄

InChI : InChI=1S/C9H8O4/c10-7-3-1-2-6(9(7)13)4-5-8(11)12/h1-5,10,13H,(H,11,12)

Code InChI : InChIKey=SIUKXCMDYPYCLH-UHFFFAOYSA-N

SMILES : C(=CC(O)=O)C1=C(O)C(O)=CC=C1

Synonymes :

• (2E)-3-(2,3-Dihydroxyphenyl)acrylic acid
• 2-Propenoic acid, 3-(2,3-dihydroxyphenyl)-
• 3-(2,3-Dihydroxyphenyl)-2-propenoic acid
• Anthenobilic acid
• Cinnamic acid, 2,3-dihydroxy-
• 2-propenoic acid, 3-(2,3-dihydroxyphenyl)-, (2E)-
• 2,3-Dihydroxycinnamic acid

3-(2,3-dihydroxyphenyl)prop-2-enoic acid

CAS : 31082-90-3

Formule : C₉H₈O₄

Masse moléculaire : 180.1574

Ref: IN-DA00322I

3-(2,3-Dihydroxyphenyl)prop-2-enoic acid

CAS : 31082-90-3

3-(2,3-Dihydroxyphenyl)prop-2-enoic acid is a metabolite of trans-cinnamic acid. It is a conjugate acid of 3-(2,3-dihydroxyphenyl)propionic acid and a conjugate base of 3-(2,3-dihydroxyphenyl)propanoic acid. 3-(2,3-Dihydroxyphenyl)prop-2-enoic acid is an inhibitor of escherichia coli and has been shown to be effective in the treatment of this bacterial infection. This metabolite binds to the enzyme escherichia coli adenylate kinase which regulates the synthesis of ATP and its activity can be inhibited by this binding. 3-(2,3-Dihydroxyphenyl)prop-2-enoic acid also inhibits bacterial DNA gyrase and topoisomerase IV enzymes that maintain

Formule : C₉H₈O₄

Degré de pureté : Min. 95%

Masse moléculaire : 180.16 g/mol

Ref: 3D-GBA08290