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Fructose-aspartic acid

CAS: 31105-02-9 - Fructose-aspartic acid

Formule :C10H17NO9

InChI :InChI=1S/C10H17NO9/c12-3-6(14)9(18)8(17)5(13)2-11-4(10(19)20)1-7(15)16/h4,6,8-9,11-12,14,17-18H,1-3H2,(H,15,16)(H,19,20)/t4-,6+,8+,9+/m0/s1

Code InChI :InChIKey=HBBXRCQSHPEJRH-WGDRPHDWSA-N

SMILES :O=C(O)CC(NCC(=O)C(O)C(O)C(O)CO)C(=O)O

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1-Deoxy-1-(L-aspartyl)-D-fructose Ammonium Salt

Produit contrôlé
CAS :31105-02-9

Ref: TR-D232190

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1-Deoxy-1-(L-aspartyl)-D-fructose

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