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CAS 3130-87-8

:

Asparagine

Description :
Asparagine est un acide aminé qui joue un rôle crucial dans la synthèse des protéines et le métabolisme. Il est classé comme un acide aminé non essentiel, ce qui signifie que le corps peut le synthétiser à partir d'autres composés. Asparagine est caractérisé par sa chaîne latérale, qui contient un groupe amide, ce qui le rend polaire et hydrophile. Cette propriété lui permet de participer à des liaisons hydrogène, contribuant à la stabilité et à la structure des protéines. Asparagine est impliqué dans divers processus biologiques, y compris la synthèse des nucléotides et la régulation du métabolisme de l'azote. Il est également important pour le bon fonctionnement du système nerveux et se trouve dans de nombreuses protéines d'origine végétale et animale. La formule chimique de Asparagine est C4H8N2O3, et son poids moléculaire est d'environ 132,12 g/mol. Asparagine est soluble dans l'eau et a une nature légèrement acide, avec une valeur de pKa qui reflète sa capacité à donner des protons en solution. Sa présence dans les sources alimentaires, telles que les produits laitiers, la viande et certains légumes, souligne son importance nutritionnelle.
Formule :C4H8N2O3
InChI :InChI=1S/C4H8N2O3/c5-2(4(8)9)1-3(6)7/h2H,1,5H2,(H2,6,7)(H,8,9)
Code InChI :InChIKey=DCXYFEDJOCDNAF-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(CC(N)=O)(C(O)=O)N
Synonymes :
  • (±)-Asparagine
  • 2,4-Diamino-4-oxobutanoic acid
  • 2-Amino-3-carbamoylpropanoic acid
  • 2-Aminosuccinamic acid
  • <span class="text-smallcaps">D</smallcap><smallcap>L</span>-Aspartamine
  • Asparagine Hydrate (1:1)
  • Asparagine, <span class="text-smallcaps">D</smallcap><smallcap>L</span>-
  • Aspartamide
  • DL-2-Aminosuccinamic acid
  • DL-2-Aminosuccinamic acid monohydrate
  • Voir plus de synonymes
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