CAS 3158-47-2

Acide octadécanoïque, 6-hydroxy-

Description :

Acide octadécanoïque, 6-hydroxy- (CAS 3158-47-2), également connu sous le nom d'acide 6-hydroxystéarique, est un acide gras caractérisé par une longue chaîne d'hydrocarbures composée de 18 atomes de carbone avec un groupe hydroxyle (-OH) situé au sixième carbone. Ce composé est un acide gras saturé, ce qui signifie qu'il ne contient pas de doubles liaisons entre les atomes de carbone, ce qui contribue à son état solide à température ambiante. La présence du groupe hydroxyle confère des propriétés uniques, telles qu'une solubilité accrue dans les solvants polaires par rapport aux acides gras typiques. Acide octadécanoïque, 6-hydroxy- est souvent utilisé dans diverses applications, y compris les cosmétiques, les produits pharmaceutiques et comme tensioactif en raison de ses propriétés émulsifiantes. De plus, il peut servir de précurseur dans la synthèse d'autres composés chimiques. Son importance biologique inclut des rôles potentiels dans le métabolisme lipidique et la signalisation cellulaire. Dans l'ensemble, ce composé illustre l'intersection de la chimie organique et des applications pratiques dans plusieurs industries.

Formule : C₁₈H₃₆O₃

InChI : InChI=1S/C18H36O3/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-14-17(19)15-12-13-16-18(20)21/h17,19H,2-16H2,1H3,(H,20,21)

Code InChI : InChIKey=LXKCZUOSRQSRHW-UHFFFAOYSA-N

SMILES : C(CCCCC(O)=O)(CCCCCCCCCCCC)O

Synonymes :

• 6-DL-Hydroxystearic acid
• Octadecanoic acid, 6-hydroxy-
• 6-Hydroxystearic acid
• 6-Hydroxyoctadecanoic acid

6-Hydroxyoctadecanoic acid

CAS : 3158-47-2

Formule : C18H36O3

Degré de pureté : >98%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 300.48

Ref: 48-14-1806

6-Hydroxyoctadecanoic Acid

Produit contrôlé

CAS : 3158-47-2

Formule : C₁₈H₃₆O₃

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 300.477

Ref: TR-H296775