CAS 3194-15-8: 2-Propionylfurane

Description : 2-Propionylfurane est un composé organique caractérisé par sa structure en anneau de furanes avec un groupe propionyle attaché à la position 2. Il a une formule moléculaire de C8H8O2 et présente un arôme distinctif, souvent décrit comme sucré et semblable au caramel, ce qui le rend intéressant dans les industries des saveurs et des parfums. Le composé est un liquide incolore à jaune pâle à température ambiante et est soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther, mais a une solubilité limitée dans l'eau. 2-Propionylfurane présente une volatilité modérée et peut subir diverses réactions chimiques typiques des composés carbonyles, y compris des réactions d'addition nucléophile et de condensation. Sa réactivité et sa structure unique en font un intermédiaire précieux dans la synthèse organique, en particulier dans la production de molécules plus complexes. De plus, il a été étudié pour ses applications potentielles en chimie alimentaire et comme agent aromatisant en raison de ses agréables propriétés sensorielles. Les données de sécurité indiquent que, comme de nombreux composés organiques, il doit être manipulé avec précaution pour éviter l'inhalation ou le contact avec la peau.

Formule : C₇H₈O₂

InChI : InChI=1S/C7H8O2/c1-2-6(8)7-4-3-5-9-7/h3-5H,2H2,1H3

Code InChI : InChIKey=HCPORNAVHSWTOJ-UHFFFAOYSA-N

SMILES : O=C(C=1OC=CC1)CC

Synonymes :

• 1-(2-Furanyl)-1-propanone
• 1-(2-Furyl)-1-propanone
• 1-(Furan-2-Yl)Propan-1-One
• 1-Propanone, 1-(2-furanyl)-
• 1-Propanone, 1-(2-furyl)-
• 2-Furyl ethyl ketone
• 2-Propionylfuran
• Ethyl 2-furyl ketone
• NSC 27357

2-Propionylfuran, 97%

CAS : 3194-15-8

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. …

• Formule : C₇H₈O₂
• Degré de pureté : 97%
• Couleur et forme : Liquid, Clear yellow to brown
• Masse moléculaire : 124.14

1-(Furan-2-yl)propan-1-one

CAS : 3194-15-8

• Formule : C₇H₈O₂
• Degré de pureté : 98%
• Couleur et forme : Solid
• Masse moléculaire : 124.1372

1-(Furan-2-Yl)Propan-1-One

CAS : 3194-15-8

• Degré de pureté : 98%+
• Masse moléculaire : 124.14g/mol

1-(Furan-2-yl)propan-1-one

CAS : 3194-15-8

• Degré de pureté : 98+%
• Couleur et forme : Solid, Low Melting Solid
• Masse moléculaire : 124.13899993896484

1-(Furan-2-yl)propan-1-one

CAS : 3194-15-8

Applications 1-(furan-2-yl)propan-1-one (cas# 3194-15-8) is a useful research chemical.

• Formule : C₇H₈O₂
• Couleur et forme : Neat
• Masse moléculaire : 124.13

1-(2-Furyl)propan-1-one

CAS : 3194-15-8

1-(2-Furyl)propan-1-one is a carbonyl compound that is used as a model system for the study …

• Formule : C₇H₈O₂
• Degré de pureté : Min. 95%
• Masse moléculaire : 124.14 g/mol