CAS 32609-14-6

Acide arabe

Description :

Acide arabe, avec le numéro CAS 32609-14-6, est un polysaccharide principalement dérivé de la sève de l'arbre Acacia, en particulier Acacia senegal et Acacia seyal. C'est un mélange complexe de glycoprotéines et de polysaccharides, composé principalement d'unités de D-galactose et de L-arabinose. Acide arabe est connu pour sa solubilité dans l'eau, formant des solutions visqueuses, ce qui le rend utile en tant qu'agent épaississant, émulsifiant et stabilisant dans diverses applications alimentaires et pharmaceutiques. Il présente d'excellentes propriétés de formation de films et est souvent utilisé dans la production de revêtements et de capsules. De plus, Acide arabe est reconnu pour ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris des effets prébiotiques qui soutiennent la santé intestinale. Sa biocompatibilité et sa nature non toxique renforcent encore son attrait dans l'industrie alimentaire et dans le développement de systèmes de délivrance de médicaments. Dans l'ensemble, Acide arabe est apprécié pour ses propriétés fonctionnelles et sa polyvalence dans plusieurs secteurs, y compris l'alimentation, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques.

Formule : Unspecified

Synonymes :

• Arabic acid

Arabinic acid

CAS : 32609-14-6

Formule : C₅H₁₀O₆

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 166.1293

Ref: IN-DA003NX8

Arabic acid

CAS : 32609-14-6

Ref: 7W-GC5673

Arabic acid

CAS : 32609-14-6

Arabinose is a hexose sugar that is the principal constituent of the pentosan polysaccharide arabinogalactan. Arabinose has been shown to inhibit the oxidation of glycol by an oxidation catalyst, such as copper, nickel or palladium. Arabinose also inhibits the activity of target enzymes with a high affinity for nitrogen atoms, such as glycol ether hydrolase and galactosyl-transferase. The optimum pH for Arabinose is 7.0 with a range from 6.5 to 8.5. When heated in water, Arabinose decomposes at around 180°C and can be used as a model system to study enzymatic reactions. Arabinose is an organic compound that is found in plants and animals and belongs to the group of sugars. It has been shown to inhibit oxidation catalysts like copper, nickel or palladium and has also been proven effective against enzymes that are sensitive to nitrogen atoms such as

Formule : C₅H₁₀O₆

Couleur et forme : White Powder

Masse moléculaire : 166.13 g/mol

Ref: 3D-FA160119