Dibutyrin, also known as dibutyl butanedioate, is an ester derived from butyric acid and butanediol. It is characterized by its clear, colorless to pale yellow liquid form and has a slightly sweet odor. This compound is soluble in organic solvents such as ethanol and ether but has limited solubility in water. Dibutyrin is primarily used in the food industry as a flavoring agent and in the cosmetic industry for its emollient properties. Additionally, it serves as a plasticizer in various polymer applications, enhancing flexibility and durability. The substance is generally regarded as safe for use in food products, although it is important to adhere to regulatory guidelines regarding its concentration and application. In terms of chemical stability, dibutyrin is relatively stable under normal conditions but may undergo hydrolysis in the presence of moisture, leading to the formation of butyric acid and butanediol. As with all chemicals, proper handling and safety precautions should be observed to minimize any potential risks.

Dibutyrin

Dibutyrine, également connu sous le nom de dibutyl butanedioate, est un ester dérivé de l'acide butyrique et du butanediol. Il se caractérise par sa forme liquide claire, incolore à jaune pâle et a une odeur légèrement sucrée. Ce composé est soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther, mais a une solubilité limitée dans l'eau. Dibutyrine est principalement utilisé dans l'industrie alimentaire comme agent aromatisant et dans l'industrie cosmétique pour ses propriétés émollientes. De plus, il sert de plastifiant dans diverses applications polymères, améliorant la flexibilité et la durabilité. La substance est généralement considérée comme sûre pour une utilisation dans les produits alimentaires, bien qu'il soit important de respecter les directives réglementaires concernant sa concentration et son application. En termes de stabilité chimique, Dibutyrine est relativement stable dans des conditions normales, mais peut subir une hydrolyse en présence d'humidité, entraînant la formation d'acide butyrique et de butanediol. Comme pour tous les produits chimiques, des précautions appropriées de manipulation et de sécurité doivent être observées pour minimiser les risques potentiels.

32648-01-4: Dibutyrine, également connu sous le nom de dibutyl butanedioate, est un ester dérivé de l'acide butyrique et du butanediol. Il se caractérise par sa forme liquide claire, incolore à jaune pâle et a une odeur légèrement sucrée. Ce composé est soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther, mais a une solubilité limitée dans l'eau. Dibutyrine est principalement utilisé dans l'industrie alimentaire comme agent aromatisant et dans l'industrie cosmétique pour ses propriétés émollientes. De plus, il sert de plastifiant dans diverses applications polymères, améliorant la flexibilité et la durabilité. La substance est généralement considérée comme sûre pour une utilisation dans les produits alimentaires, bien qu'il soit important de respecter les directives réglementaires concernant sa concentration et son application. En termes de stabilité chimique, Dibutyrine est relativement stable dans des conditions normales, mais peut subir une hydrolyse en présence d'humidité, entraînant la formation d'acide butyrique et de butanediol. Comme pour tous les produits chimiques, des précautions appropriées de manipulation et de sécurité doivent être observées pour minimiser les risques potentiels.

CAS 32648-01-4

Dibutyrine

Dibutyrin

Ref: IN-DA0034PF

Dibutyrin

Ref: 48-32-0400