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CAS 32741-11-0

:

tert-butylpyrazine

Description :
tert-butylpyrazine est un composé organique caractérisé par sa structure en anneau de pyrazine, qui est un anneau aromatique à six membres contenant deux atomes d'azote en positions opposées. C'est un liquide incolore à jaune pâle avec un arôme distinctif, fort et quelque peu noisette, ce qui le rend précieux dans l'industrie des saveurs et des parfums. Le composé est connu pour sa stabilité et sa volatilité relativement faible, ce qui contribue à son utilité dans diverses applications. tert-butylpyrazine est soluble dans des solvants organiques mais a une solubilité limitée dans l'eau. Sa formule chimique est C8H10N2, et il présente un groupe tert-butyle attaché à l'anneau de pyrazine, améliorant ses propriétés hydrophobes. Ce composé est souvent utilisé comme agent aromatisant dans les produits alimentaires, ainsi que dans les parfums et les cosmétiques, en raison de son profil olfactif unique. De plus, il peut avoir des applications dans la synthèse d'autres composés chimiques et dans des contextes de recherche. Les données de sécurité indiquent que, bien qu'il doive être manipulé avec précaution, il est généralement considéré comme ayant une faible toxicité.
Formule :C8H12N2
InChI :InChI=1S/C8H12N2/c1-8(2,3)7-6-9-4-5-10-7/h4-6H,1-3H3
Code InChI :InChIKey=YNQZVOWNJKASKQ-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(C)(C)(C)C=1C=NC=CN1
Synonymes :
  • (1,1-Dimethylethyl)pyrazine
  • 2-(1,1-Dimethylethyl)pyrazine
  • 2-Tert-Butylpyrazine
  • Pyrazine, (1,1-dimethylethyl)-
  • Pyrazine, 2-(1,1-dimethylethyl)-
  • Pyrazine, tert-butyl-
  • t-Butylpyrazine
  • tert-Butylpyrazine
  • tert-Butylpyrazine
Trier par
Degré de pureté (%)
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4 produits concernés.