CAS 33012-73-6

Cyanidine 3-sambubioside

Description :

Cyanidine 3-sambubioside est une anthocyanine qui se produit naturellement, un type de pigment flavonoïde responsable des couleurs rouge, violet et bleu dans de nombreux fruits et fleurs. C'est spécifiquement un dérivé glycosidique de la cyanidine, où la partie sucrée est la sambubiose. Ce composé est connu pour ses propriétés antioxydantes, contribuant à divers bienfaits pour la santé, y compris des effets anti-inflammatoires et des effets anticancéreux potentiels. Cyanidine 3-sambubioside se trouve couramment dans les baies, en particulier les baies de sureau, et est étudié pour son rôle dans la santé et la nutrition humaines. Le composé présente une solubilité dans l'eau et est sensible aux variations de pH, ce qui peut affecter sa couleur et sa stabilité. Sa structure chimique lui permet d'interagir avec d'autres molécules, ce qui le rend significatif dans la science des aliments et la pharmacologie. De plus, il est souvent utilisé dans l'industrie alimentaire comme colorant naturel en raison de sa teinte vibrante. Dans l'ensemble, Cyanidine 3-sambubioside est un composé important tant dans les produits naturels que dans la recherche liée à la santé.

Formule : C₂₆H₂₉O₁₅·Cl

InChI : InChI=1S/C26H28O15.ClH/c27-7-18-20(34)21(35)24(41-25-22(36)19(33)15(32)8-37-25)26(40-18)39-17-6-11-13(30)4-10(28)5-16(11)38-23(17)9-1-2-12(29)14(31)3-9;/h1-6,15,18-22,24-27,32-36H,7-8H2,(H3-,28,29,30,31);1H/t15-,18-,19+,20-,21+,22-,24-,25+,26-;/m1./s1

Code InChI : InChIKey=BWHXEGJOYVNGQH-XOBUMVIESA-N

SMILES : O(C=1C(=[O+]C2=C(C1)C(O)=CC(O)=C2)C3=CC(O)=C(O)C=C3)[C@H]4[C@H](O[C@H]5[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO5)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O4.[Cl-]

Synonymes :

• 1-Benzopyrylium, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-3-[(2-O-β-D-xylopyranosyl-β-D-glucopyranosyl)oxy]-, chloride (1:1)
• Sambicyanin
• Flavylium, 4′,5,5′,7-tetrahydroxy-3-[(2-O-β-D-xylopyranosyl-β-D-glucopyranosyl)oxy]-, chloride
• 1-Benzopyrylium, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-3-[(2-O-β-D-xylopyranosyl-β-D-glucopyranosyl)oxy]-, chloride
• Cyanidin 3-sambubioside

Cyanidin-3-O-sambubioside chloride

CAS : 33012-73-6

Cyanidin-3-O-sambubioside chloride analytical standard provided with w/w absolute assay, to be used for quantitative titration.

Formule : C₂₆H₂₉O₁₅Cl

Degré de pureté : (HPLC) ≥95%

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 616.96

Ref: 11-0949S

Cyanidin 3-sambubioside chloride

CAS : 33012-73-6

Cyanidin 3-sambubioside chloride (Cyanidin-3-O-sambubioside chloride) is a plant-derived anthocyanin that is an inhibitor of NO and H274Y mutations.

Formule : C₂₆H₂₉ClO₁₅

Degré de pureté : 97.6%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 616.95

Ref: TM-TN1104

Cyanidin 3-Sambubioside chloride

CAS : 33012-73-6

Formule : C₂₆H₂₉O₁₅

Degré de pureté : 95%~99%

Masse moléculaire : 581.502

Ref: BP-BP0428

Cyanidin-3-Sambubioside Chloride

CAS : 33012-73-6

Formule : C₂₆H₂₉O₁₅·Cl

Masse moléculaire : 581.50 35.45

Ref: 4Z-C-248003

Cyanidin 3-sambubioside chloride

CAS : 33012-73-6

Natural glycoside

Formule : C₂₆H₂₉O₁₅Cl

Degré de pureté : ≥ 95.0 % (HPLC)

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 616.96

Ref: 5G-89617

Cyanidin-3-O-sambubioside chloride

CAS : 33012-73-6

Cyanidin-3-O-sambubioside chloride is an anthocyanin compound, which is a type of naturally occurring flavonoid. It is sourced primarily from plant species, particularly those within the genera Sambucus (elderberries) and other pigmented fruits. This compound is characterized by its vivid coloration and is part of the larger class of water-soluble pigments responsible for the red, purple, and blue colors in many fruits and vegetables.

Formule : C₂₆H₂₉O₁₅Cl

Degré de pureté : Min. 95%

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 616.95 g/mol

Ref: 3D-MC31212

Cyanidin 3-Sambubioside

Produit contrôlé

CAS : 33012-73-6

Formule : C₂₆H₂₉O₁₅·Cl

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 616.95

Ref: TR-C953660