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CAS 33012-75-8

:

L-Alanine, N-(carboxyméthyl)-, chlorhydrate (1:1)

Description :
L-Alanine, N-(carboxyméthyl)-, chlorhydrate (1:1), communément appelé carnosine, est un dérivé d'acide aminé caractérisé par sa structure, qui comprend un groupe carboxyméthyle attaché à l'acide aminé alanine. Ce composé se trouve généralement sous forme de sel d'hydroclorure, ce qui améliore sa solubilité dans l'eau. C'est une poudre cristalline blanche à blanc cassé, et sa formule moléculaire reflète la présence de groupes fonctionnels amino et carboxyle, ce qui le rend amphotère par nature. Cette substance est connue pour son rôle dans divers processus biochimiques, y compris la synthèse des protéines et les voies métaboliques. Elle présente des propriétés typiques des acides aminés, comme être un zwitterion à pH physiologique, ce qui lui permet de participer à des réactions acido-basiques. De plus, L-Alanine, N-(carboxyméthyle)-, hydroclorure est souvent utilisée dans la recherche et les applications pharmaceutiques, en particulier dans les études liées au métabolisme et comme supplément potentiel pour améliorer les performances sportives. Son profil de sécurité est généralement favorable, mais, comme toutes les substances chimiques, elle doit être manipulée avec soin dans les environnements de laboratoire.
Formule :C5H9NO4·ClH
InChI :InChI=1S/C5H9NO4.ClH/c1-3(5(9)10)6-2-4(7)8;/h3,6H,2H2,1H3,(H,7,8)(H,9,10);1H/t3-;/m0./s1
Code InChI :InChIKey=PVDGVDGXRJRMOH-DFWYDOINSA-N
SMILES :[C@@H](NCC(O)=O)(C(O)=O)C.Cl
Synonymes :
  • Strombine hydrochloride
  • L-Alanine, N-(carboxymethyl)-, hydrochloride (1:1)
  • L-Alanine, N-(carboxymethyl)-, hydrochloride
  • Alanine, N-(carboxymethyl)-, hydrochloride, L-
Trier par
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4 produits concernés.