Calcium ascorbate dihydrate is a calcium salt of ascorbic acid (vitamin C) and is commonly used as a dietary supplement and food additive. It appears as a white to off-white crystalline powder and is known for its antioxidant properties, which help in neutralizing free radicals in the body. This compound is often favored over ascorbic acid alone because it provides a non-acidic form of vitamin C, making it gentler on the stomach. Calcium ascorbate dihydrate is soluble in water, which facilitates its absorption in the digestive system. It serves as a source of both calcium and vitamin C, contributing to bone health and immune function. The dihydrate form indicates that it contains two molecules of water, which can influence its stability and solubility. In addition to its nutritional benefits, calcium ascorbate dihydrate is also utilized in various cosmetic formulations and as a preservative in food products due to its ability to enhance shelf life.

calcium ascorbate dihydrate

ascorbate de calcium dihydraté est un sel de calcium de l'acide ascorbique (vitamine C) et est couramment utilisé comme complément alimentaire et additif alimentaire. Il apparaît sous forme de poudre cristalline blanche à blanc cassé et est connu pour ses propriétés antioxydantes, qui aident à neutraliser les radicaux libres dans le corps. Ce composé est souvent préféré à l'acide ascorbique seul car il fournit une forme non acide de vitamine C, ce qui le rend plus doux pour l'estomac. ascorbate de calcium dihydraté est soluble dans l'eau, ce qui facilite son absorption dans le système digestif. Il sert de source à la fois de calcium et de vitamine C, contribuant à la santé osseuse et à la fonction immunitaire. La forme dihydratée indique qu'elle contient deux molécules d'eau, ce qui peut influencer sa stabilité et sa solubilité. En plus de ses bienfaits nutritionnels, ascorbate de calcium dihydraté est également utilisé dans diverses formulations cosmétiques et comme conservateur dans les produits alimentaires en raison de sa capacité à améliorer la durée de conservation.

332927-05-6: ascorbate de calcium dihydraté est un sel de calcium de l'acide ascorbique (vitamine C) et est couramment utilisé comme complément alimentaire et additif alimentaire. Il apparaît sous forme de poudre cristalline blanche à blanc cassé et est connu pour ses propriétés antioxydantes, qui aident à neutraliser les radicaux libres dans le corps. Ce composé est souvent préféré à l'acide ascorbique seul car il fournit une forme non acide de vitamine C, ce qui le rend plus doux pour l'estomac. ascorbate de calcium dihydraté est soluble dans l'eau, ce qui facilite son absorption dans le système digestif. Il sert de source à la fois de calcium et de vitamine C, contribuant à la santé osseuse et à la fonction immunitaire. La forme dihydratée indique qu'elle contient deux molécules d'eau, ce qui peut influencer sa stabilité et sa solubilité. En plus de ses bienfaits nutritionnels, ascorbate de calcium dihydraté est également utilisé dans diverses formulations cosmétiques et comme conservateur dans les produits alimentaires en raison de sa capacité à améliorer la durée de conservation.

CAS 332927-05-6

ascorbate de calcium dihydraté

Calcium 3-Methyl-2-oxovalerate

Ref: 3B-K0022