Description :Gartanin, avec le numéro CAS 33390-42-0, est un composé naturellement présent classé comme un flavonoïde, spécifiquement un type de flavanone. Il est principalement dérivé de l'espèce végétale Garcinia mangostana, communément connue sous le nom de mangoustan. Gartanin présente une gamme d'activités biologiques, y compris des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et des propriétés anticancéreuses potentielles, ce qui en fait un sujet d'intérêt dans la recherche pharmacologique. Le composé est caractérisé par sa structure polyphénolique, qui contribue à sa capacité à éliminer les radicaux libres et à moduler diverses voies biochimiques. De plus, Gartanin a été étudié pour ses effets sur les processus métaboliques et son rôle potentiel dans la promotion de la santé globale. Sa solubilité et sa stabilité peuvent varier en fonction du solvant et des conditions environnementales, ce qui est important pour son application dans les compléments alimentaires et les aliments fonctionnels. À mesure que la recherche progresse, Gartanin pourrait révéler d'autres potentiels thérapeutiques, soulignant l'importance des composés naturels dans la médecine moderne.
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