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(2R,3S,5S,6S)-2,3,4,5,6-pentahydroxycyclohexanone

CAS 33471-33-9: (2R,3S,5S,6S)-2,3,4,5,6-pentahydroxycyclohexanone

Description :La substance chimique connue sous le nom de (2R,3S,5S,6S)-2,3,4,5,6-pentahydroxycyclohexanone, avec le numéro CAS 33471-33-9, est un dérivé de glucide cyclique caractérisé par ses multiples groupes hydroxyles (-OH) attachés à un anneau de cyclohexanone. Ce composé présente une configuration de stéréocentre qui contribue à sa forme tridimensionnelle spécifique, influençant sa réactivité et ses interactions avec les systèmes biologiques. La présence de cinq groupes hydroxyles indique qu'il est hautement polaire, ce qui améliore sa solubilité dans l'eau et son potentiel à former des liaisons hydrogène. Cette structure suggère qu'il pourrait participer à divers processus biochimiques, agissant possiblement comme un alcool de sucre ou un précurseur dans le métabolisme des glucides. De plus, la stéréochimie de la molécule joue un rôle crucial dans la détermination de son activité biologique et de ses applications potentielles dans les produits pharmaceutiques ou comme additif alimentaire. Dans l'ensemble, ses caractéristiques structurelles uniques en font un sujet intéressant pour de futures recherches en chimie organique et biochimie.

Formule :C6H10O6

InChI :InChI=1/C6H10O6/c7-1-2(8)4(10)6(12)5(11)3(1)9/h1-5,7-11H/t1-,2-,3-,4+,5-/m0/s1

  • Synonymes :
  • (2R,3S,4S,5S,6S)-2,3,4,5,6-Pentahydroxycyclohexanone
  • Cyclohexanone, 2,3,4,5,6-Pentahydroxy-, (2Α,3Α,4Α,5Β,6Α)-
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CAS :33471-33-9

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CAS :33471-33-9

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