CAS 343336-76-5

(3S,4R,6S)-2-(hydroxyméthyl)-6-[[(2R,3R,5R)-3,4,5-trihydroxy-5-(hydroxyméthyl)tétrahydrofurane-2-yl]méthoxy]tétrahydropyrane-3,4,5-triol

Description :

La substance chimique portant le nom "(3S,4R,6S)-2-(hydroxyméthyl)-6-[[(2R,3R,5R)-3,4,5-trihydroxy-5-(hydroxyméthyl)tétrahydrofurane-2-yl]méthoxy]tétrahydropyrane-3,4,5-triol" et le numéro CAS "343336-76-5" est un dérivé de glucide complexe caractérisé par de multiples groupes hydroxyles, qui contribuent à son hydrophilie et à sa solubilité potentielle dans l'eau. La présence de stéréocentres indique que ce composé présente une chiralité, ce qui peut influencer son activité biologique et ses interactions avec des enzymes ou des récepteurs. La structure suggère qu'il pourrait jouer un rôle dans les systèmes biologiques, possiblement en tant que molécule de sucre ou similaire, et pourrait être impliqué dans diverses voies biochimiques. Son agencement complexe de groupes fonctionnels, y compris des groupes hydroxyméthyles et méthoxyles, peut améliorer sa réactivité et sa capacité à former des liaisons hydrogène, impactant sa stabilité et ses interactions en solution. Dans l'ensemble, les caractéristiques structurelles uniques de ce composé le rendent intéressant dans des domaines tels que la chimie médicinale, la biochimie et la chimie des glucides.

Formule : C₁₂H₂₂O₁₁

InChI : InChI=1/C12H22O11/c13-1-4-6(15)8(17)9(18)11(22-4)21-2-5-7(16)10(19)12(20,3-14)23-5/h4-11,13-20H,1-3H2/t4?,5-,6-,7+,8-,9?,10?,11+,12-/m1/s1

Palatinose Hydrate

CAS : 13718-94-0, 343336-76-5

Formule : C₁₂H₂₂O₁₁·xH₂O

Degré de pureté : >98.0%(HPLC)

Couleur et forme : White to Almost white powder to crystal

Masse moléculaire : 342.30 (as Anhydrous)

Ref: 3B-P1234

Palatinose hydrate, 98+%

CAS : 343336-76-5

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Formule : C₁₂H₂₂O₁₁

Degré de pureté : 98+%

Couleur et forme : Powder or crystals or crystalline powder, White to pale cream

Masse moléculaire : 342.30

Ref: 02-J60091

D-Fructose, 6-O-α-D-glucopyranosyl-, hydrate

CAS : 343336-76-5

Formule : C₁₂H₂₂O₁₁

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 342.2965

Ref: IN-DA0039UT

Palatinose hydrate

CAS : 343336-76-5

Palatinose hydrate

Degré de pureté : ≥98%

Masse moléculaire : 360.31g/mol

Ref: 54-BUP19322

Palatinose Hydrate

CAS : 343336-76-5

Palatinose Hydrate

Degré de pureté : 98%

Masse moléculaire : 342.30g/mol

Ref: 54-OR1014570

Palatinose hydrate

CAS : 343336-76-5

Palatinose hydrate (6-O-α-D-Glucopyranosyl-D-fructose, Isoma) is produced from sucrose in some bacteria by the action of sucrose isomerase.

Formule : C₁₂H₂₄O₁₂

Degré de pureté : 99.69%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 360.31

Ref: TM-T4875

Palatinose hydrate

CAS : 343336-76-5

Palatinose hydrate is a polyol that is produced by the hydrolysis of inulin. It has been shown to have antibacterial activity against Lactococcus lactis, an important probiotic bacteria. Palatinose hydrate also has an amine group that can react with the carbonyl group of other compounds. This makes it effective against bacteria such as Echinocandin, which contains a reactive carbonyl group. Palatinose hydrate is used in food products and has been shown to have anti-viral properties. The viscosity of this compound can be increased by mixing with glycerol or sorbitol.

Formule : C₁₂H₂₂O₁₁·xH₂O

Degré de pureté : Min. 95%

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 342.3 g/mol

Ref: 3D-TNA33676

Palatinose hydrate

CAS : 343336-76-5

Formule : C₁₂H₂₄O₁₂

Degré de pureté : 98+%

Couleur et forme : Solid, No data available.

Masse moléculaire : 360.312

Ref: 10-F436027