CAS 34620-78-5: maltoheptaose

Description : maltoheptaose est un glucide composé de sept unités de glucose liées par des liaisons glycosidiques α(1→4), ce qui en fait un membre de la famille des maltooligosaccharides. C'est un sucre non réducteur, ce qui signifie qu'il n'a pas de groupe aldéhyde ou cétone libre capable de participer à des réactions redox. maltoheptaose est généralement produit par hydrolyse enzymatique de l'amidon par des enzymes amylases, qui décomposent des polysaccharides plus grands en oligosaccharides plus petits. Ce composé est soluble dans l'eau, et sa solubilité augmente avec la température. Il a un goût sucré, bien que moins sucré que le glucose ou le saccharose. maltoheptaose remplit diverses fonctions dans les industries alimentaire et pharmaceutique, notamment en tant qu'édulcorant, source d'énergie et agent de charge. De plus, il peut être utilisé dans la recherche et la chimie analytique pour étudier le métabolisme des glucides et l'activité enzymatique. Son numéro CAS, 34620-78-5, est un identifiant unique qui facilite son identification dans la littérature scientifique et les documents réglementaires.

Formule : C₄₂H₇₂O₃₆

InChI : InChI=1S/C42H72O36/c43-1-9(51)17(53)31(10(52)2-44)73-38-26(62)20(56)33(12(4-46)68-38)75-40-28(64)22(58)35(14(6-48)70-40)77-42-30(66)24(60)36(16(8-50)72-42)78-41-29(65)23(59)34(15(7-49)71-41)76-39-27(63)21(57)32(13(5-47)69-39)74-37-25(61)19(55)18(54)11(3-45)67-37/h1,9-42,44-66H,2-8H2/t9-,10+,11+,12+,13+,14+,15+,16+,17+,18+,19-,20+,21+,22+,23+,24+,25+,26+,27+,28+,29+,30+,31+,32+,33+,34+,35+,36+,37+,38+,39+,40+,41+,42+/m0/s1

Code InChI : InChIKey=ZHZITDGOAFCURV-VVTKTIMZSA-N

SMILES : O=CC(O)C(O)C(OC1OC(CO)C(OC2OC(CO)C(OC3OC(CO)C(OC4OC(CO)C(OC5OC(CO)C(OC6OC(CO)C(O)C(O)C6O)C(O)C5O)C(O)C4O)C(O)C3O)C(O)C2O)C(O)C1O)C(O)CO

Synonymes :

• <span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucose, O-α-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-<smallcap>D</span>-glucopyranosyl-(1→4)-
• Amyloheptaose
• D-Glucose, O-alpha-D-glucopyranosyl-(1.4)-O-alpha-D-glucopyranosyl-(1.4)-O-alpha-D-glucopyranosyl-(1.4)-O-alpha-D-glucopyranosyl-(1.4)-O-alpha-D-glucopyranosyl-(1.4)-O-alpha-D-glucopyranosyl-(1.4)-
• O-α-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucopyranosyl-(1→4)-O-α-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-(1→4)-<smallcap>D</span>-glucose

Maltoheptaose

CAS : 34620-78-5

• Formule : C₄₂H₇₂O₃₆
• Degré de pureté : 80%
• Couleur et forme : Solid
• Masse moléculaire : 1152.99948

Maltoheptaose

CAS : 34620-78-5

• Formule : C₄₂H₇₂O₃₆
• Degré de pureté : ≥ 75%
• Couleur et forme : White to off-white powder
• Masse moléculaire : 1153.00

Maltoheptaose

CAS : 34620-78-5

• Formule : C₄₂H₇₂O₃₆
• Degré de pureté : 97% (nmr) (Typical Value in Batch COA)
• Couleur et forme : white solid
• Masse moléculaire : 1,153.00g/mol

Maltoheptaose

CAS : 34620-78-5

• Formule : C₄₂H₇₂O₃₆
• Degré de pureté : 95%~99%
• Masse moléculaire : 1153

Maltoheptaose

CAS : 34620-78-5

Maltoheptaose is an activator of phosphorylase B for the preparation of heptulose-2-phosphate.

• Formule : C₄₂H₇₂O₃₆
• Degré de pureté : 99.43% - 99.81%
• Couleur et forme : Solid
• Masse moléculaire : 1153

Maltoheptaose (>80%)

CAS : 34620-78-5

• Formule : C₄₂H₇₂O₃₆
• Degré de pureté : >80%
• Couleur et forme : Neat
• Masse moléculaire : 1153.00

Maltoheptaose

CAS : 34620-78-5

Applications Maltoheptaose is a maltooligosaccharide consisting of seven glucose units. It has been used as …

• Formule : C₄₂H₇₂O₃₆
• Couleur et forme : White To Off-White
• Masse moléculaire : 1153.00

Maltoheptaose

CAS : 34620-78-5

α 1,4-glucoheptasaccharide derived from starch by hydrolysis and chromatography

• Formule : C₄₂H₇₂O₃₆
• Degré de pureté : Min. 60%
• Couleur et forme : White Powder
• Masse moléculaire : 1,153.02 g/mol

Maltoheptaose (DP7) extrapure, 80%

CAS : 34620-78-5

• Formule : C₄₂H₇₂O₃₆
• Degré de pureté : min. 80%
• Couleur et forme : White to off white, Powder
• Masse moléculaire : 1153.02

Maltoheptaose

CAS : 34620-78-5

α 1,4-glucoheptasaccharide derived from starch by hydrolysis and chromatography

• Formule : C₄₂H₇₂O₃₆
• Degré de pureté : Min. 90.0 Area-%
• Masse moléculaire : 1,153 g/mol