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CAS 35890-38-1

:

3'-Sialyllactose

Description :
3'-Sialyllactose est un glucide complexe, spécifiquement un oligosaccharide sialylé, qui consiste en un noyau de lactose avec un résidu d'acide sialique attaché à la position 3′ de l'unité de galactose. Ce composé est remarquable pour son rôle dans les processus biologiques, en particulier dans la reconnaissance et la signalisation cellulaires, ainsi que pour sa présence dans le lait humain, où il contribue au développement du système immunitaire et de la microbiote intestinale du nourrisson. La présence de la fraction d'acide sialique confère des propriétés uniques, telles qu'une solubilité accrue et une résistance à la dégradation enzymatique, ce qui améliore sa fonctionnalité biologique. 3'-Sialyllactose est également étudié pour ses effets prébiotiques potentiels et sa capacité à moduler la santé intestinale. En termes de propriétés physiques, il s'agit généralement d'une poudre blanche à blanc cassé, soluble dans l'eau, et peut présenter un comportement hygroscopique. Ses applications s'étendent à la science alimentaire, à la nutrition et à des usages thérapeutiques potentiels, en particulier dans le contexte de la nutrition infantile et de la santé intestinale.
Formule :C23H39NO19
InChI :InChI=1S/C23H39NO19/c1-7(29)24-13-8(30)2-23(22(38)39,42-19(13)15(35)10(32)4-26)43-20-16(36)12(6-28)40-21(17(20)37)41-18(11(33)5-27)14(34)9(31)3-25/h3,8-21,26-28,30-37H,2,4-6H2,1H3,(H,24,29)(H,38,39)/t8-,9-,10+,11+,12+,13+,14+,15+,16-,17+,18+,19+,20-,21-,23-/m0/s1
Code InChI :InChIKey=OIZGSVFYNBZVIK-FHHHURIISA-N
SMILES :O([C@@]1(C(O)=O)O[C@@]([C@@H]([C@@H](CO)O)O)([C@H](NC(C)=O)[C@@H](O)C1)[H])[C@@H]2[C@@H](O)[C@H](O[C@@H]([C@@H]([C@H](C=O)O)O)[C@@H](CO)O)O[C@H](CO)[C@@H]2O
Synonymes :
  • 32-N-Acetyl-α-neuraminyllactose
  • D-Glucose, O-(N-acetyl-α-neuraminosyl)-(2→3)-O-β-D-galactopyranosyl-(1→4)-
  • 3′-α-Sialyllactose
  • N-Acetyl-α-neuraminyl-(2→3′)-lactose
  • O-(N-Acetyl-α-neuraminosyl)-(2→3)-O-β-D-galactopyranosyl-(1→4)-D-glucose
Trier par
Degré de pureté (%)
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3 produits concernés.