CAS 36045-56-4
:Ester méthylique de l'acide 4-méthyl-5-oxohexanoïque
Description :
Ester méthylique de l'acide 4-méthyl-5-oxohexanoïque, avec le numéro CAS 36045-56-4, est un composé organique caractérisé par son groupe fonctionnel ester dérivé de l'acide hexanoïque et d'une cétone. Cette substance apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur distinctive. Elle est soluble dans des solvants organiques et présente une solubilité limitée dans l'eau en raison de sa chaîne alkyle hydrophobe. Le composé est connu pour ses applications dans la synthèse de divers produits chimiques et comme agent aromatisant dans l'industrie alimentaire. Sa structure moléculaire comprend une chaîne de six carbones, un groupe méthyle et un groupe fonctionnel cétone, contribuant à sa réactivité et à ses applications potentielles dans la synthèse organique. De plus, il peut présenter une toxicité modérée, nécessitant une manipulation prudente et le respect des protocoles de sécurité dans les environnements de laboratoire et industriels. Dans l'ensemble, Ester méthylique de l'acide 4-méthyl-5-oxohexanoïque est un composé polyvalent d'importance tant dans la recherche chimique que dans les applications industrielles.
Formule :C8H14O3
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