Description :D-fucose est un monosaccharide qui se produit naturellement, spécifiquement un aldohexose, qui joue un rôle significatif dans divers processus biologiques. C'est un épimère du D-mannose et se caractérise par sa structure à six carbones, qui comprend un groupe hydroxyméthyle à la position C-6. D-fucose se trouve généralement sous forme L dans la nature, mais la forme D est importante dans certaines glycoprotéines et glycolipides. Il est soluble dans l'eau et présente un goût sucré. D-fucose est impliqué dans la reconnaissance et la signalisation cellulaires, en particulier dans la réponse immunitaire et l'adhésion cellulaire. Sa présence est cruciale dans la synthèse des glycanes fucosylés, qui sont importants pour diverses fonctions physiologiques. La substance est également étudiée pour ses applications thérapeutiques potentielles, y compris son rôle en biologie du cancer et en tant que prébiotique. D-fucose peut être obtenu à partir de diverses sources naturelles, y compris les algues et certaines bactéries, et est souvent utilisé dans la recherche et les applications biotechnologiques.
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