CAS 3650-09-7

Acide carnosique

Description :

Acide carnosique est un composé phénolique diterpénique d'origine naturelle principalement trouvé dans la plante de romarin (Rosmarinus officinalis) et d'autres membres de la famille des Lamiacées. Il est reconnu pour ses propriétés antioxydantes, qui contribuent à ses potentiels bienfaits pour la santé et à ses applications dans la conservation des aliments. Acide carnosique présente une formule moléculaire de C20H28O4 et a un poids moléculaire d'environ 332,44 g/mol. Le composé se caractérise par sa capacité à piéger les radicaux libres, protégeant ainsi les cellules du stress oxydatif. De plus, il a été étudié pour ses effets neuroprotecteurs et ses potentielles propriétés anti-inflammatoires. Acide carnosique est soluble dans des solvants organiques mais a une solubilité limitée dans l'eau. Sa stabilité peut être influencée par des facteurs tels que la température et le pH, ce qui rend important de prendre en compte ces conditions dans les applications. En raison de sa saveur et de son arôme, Acide carnosique est également utilisé dans l'industrie alimentaire comme conservateur naturel et exhausteur de goût. Dans l'ensemble, ses diverses propriétés en font un sujet d'intérêt tant dans la recherche nutritionnelle que pharmaceutique.

Formule : C₂₀H₂₈O₄

InChI : InChI=1S/C20H28O4/c1-11(2)13-10-12-6-7-14-19(3,4)8-5-9-20(14,18(23)24)15(12)17(22)16(13)21/h10-11,14,21-22H,5-9H2,1-4H3,(H,23,24)/t14-,20+/m0/s1

Code InChI : InChIKey=QRYRORQUOLYVBU-VBKZILBWSA-N

SMILES : C(O)(=O)[C@@]12C=3C(=CC(C(C)C)=C(O)C3O)CC[C@]1(C(C)(C)CCC2)[H]

Synonymes :

• (4AR,10aS)-5,6-dihydroxy-1,1-dimethyl-7-propan-2-yl-2,3,4,9,10,10a-hexahydrophenanthrene-4a-carboxylic acid
• (4aR,10aS)-1,3,4,9,10,10a-Hexahydro-5,6-dihydroxy-1,1-dimethyl-7-(1-methylethyl)-4a(2H)-phenanthrenecarboxylic acid
• (4aR-trans)-1,3,4,9,10,10a-Hexahydro-5,6-dihydroxy-1,1-dimethyl-7-(1-methylethyl)-4a(2H)-phenanthrenecarboxylic acid
• (5Xi)-11,12-Dihydroxyabieta-8(14),9(11),12-Trien-20-Oic Acid
• 11,12-Dihydroxyabieta-8(14),9(11),12-Trien-20-Oic Acid
• 4a(2H)-Phenanthrenecarboxylic acid, 1,3,4,9,10,10a-hexahydro-5,6-dihydroxy-1,1-dimethyl-7-(1-methylethyl)-, (4aR,10aS)-
• 4a(2H)-Phenanthrenecarboxylic acid, 1,3,4,9,10,10a-hexahydro-5,6-dihydroxy-1,1-dimethyl-7-(1-methylethyl)-, (4aR-trans)-
• CarnosicAcid
• Podocarpa-8,11,13-trien-17-oic acid, 11,12-dihydroxy-13-isopropyl-
• Rosamox
• RoseOx
• Salvin

Carnosic Acid

CAS : 3650-09-7

Formule : C₂₀H₂₈O₄

Degré de pureté : >97.0%(T)(HPLC)

Couleur et forme : White to Yellow powder to crystal

Masse moléculaire : 332.44

Ref: 3B-C3477

Carnosic Acid (Synthetic)

CAS : 3650-09-7

Formule : C₂₀H₂₈O₄

Degré de pureté : >97.0%(T)(HPLC)

Couleur et forme : White to Yellow powder to crystal

Masse moléculaire : 332.44

Ref: 3B-C2488

Carnosic acid

CAS : 3650-09-7

Carnosic acid analytical standard provided with chromatographic purity, to be used as reference material for qualitative determination.

Formule : C₂₀H₂₈O₄

Degré de pureté : (HPLC) ≥90%

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 332.44

Ref: 11-3723

Carnosic acid

CAS : 3650-09-7

Carboxylic acids w/ alcohol function but w/o other oxygen function and their derivatives, nesoi

Formule : C₂₀H₂₈O₄

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 332.19876

Ref: 45-1096746

Carnosicacid

CAS : 3650-09-7

Formule : C₂₀H₂₈O₄

Degré de pureté : 96%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 332.4339

Ref: IN-DA003OPP

Carnosic Acid, Free Acid

CAS : 3650-09-7

Carnosic Acid, Free Acid

Formule : C₂₀H₂₈O₄

Degré de pureté : >97%

Couleur et forme : yellow powder

Masse moléculaire : 332.43g/mol

Ref: 54-BIFK0050

Carnosic acid

CAS : 3650-09-7

Carnosic acid

Degré de pureté : ≥98%

Masse moléculaire : 332.43g/mol

Ref: 54-BUP11328

Carnosic acid

CAS : 3650-09-7

Formule : C₂₀H₂₈O₄

Degré de pureté : ≥ 97.0%

Couleur et forme : Pale yellow to dark yellow powder

Masse moléculaire : 332.43

Ref: 7W-GK8127

Carnosic acid

CAS : 3650-09-7

Formule : C₂₀H₂₈O₄

Degré de pureté : 90%~99%

Masse moléculaire : 332.44

Ref: BP-BP0316

Carnosic Acid

CAS : 3650-09-7

Formule : C₂₀H₂₈O₄

Masse moléculaire : 332.44

Ref: 4Z-C-301001

Carnosic acid

CAS : 3650-09-7

Carnosic acid is a lipid absorption inhibitor, endowed with antioxidative, antimicrobial, photoprotective potential, and antiproliferative properties.

Formule : C₂₀H₂₈O₄

Degré de pureté : 98.31% - 99.5%

Couleur et forme : Yellow Powder

Masse moléculaire : 332.43

Ref: TM-T4957

Carnosic acid

CAS : 3650-09-7

Carboxylic acid with phenol function

Formule : C₂₀H₂₈O₄

Degré de pureté : ≥ 95.0 % (HPLC)

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 332.44

Ref: 5G-89171

Carnosic Acid

CAS : 3650-09-7

Applications Carnosic Acid is a phenolic component of rosemary. It acts as a potent antioxdant and also has UV protective activity. Specifically protection for UV-A radiation and damage. Carnosic Acid also inhibits the free-radical chain reaction that leads to the oxidation of fats and oils, thereby stabilizing and increasing the shelf life of meats.
References Frankel, E. et al.: J. Agri. Food Chem., 44, 131 (1996); Offord, E. et al.: Free Rad Biol. Med., 32, 1293 (2002); Chem. and Eng. News Feb. 10, 2014 p. 13

Formule : C₂₀H₂₈O₄

Couleur et forme : Yellow Solid

Masse moléculaire : 332.43

Ref: TR-C184180

Carnosic acid

Produit contrôlé

CAS : 3650-09-7

Carnosic acid is a natural compound that has inhibitory properties and has been shown to act as a pro-apoptotic protein. One study found that carnosic acid was able to inhibit the multidrug efflux pump, which is an important mechanism of resistance in many bacterial species. Carnosic acid also showed strong binding activity with human serum albumin. Carnosic acid has been shown to have anti-inflammatory properties, reducing the production of MMP-9 and preventing kidney fibrosis in mice. This pro-apoptotic compound may be useful in treating oral pathogens, such as Streptococcus mutans, and may have potential for treating human cancers.

Formule : C₂₀H₂₈O₄

Degré de pureté : Min. 95%

Couleur et forme : Off-White Powder

Masse moléculaire : 332.43 g/mol

Ref: 3D-FC32525

Carnosic acid, Free acid

CAS : 3650-09-7

Formule : C₂₀H₂₈O₄

Degré de pureté : 96%+(LC-MS);RG

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 332.44

Ref: 10-M01542

Carnosic Acid-D3

Produit contrôlé

CAS : 3650-09-7

Formule : C₂₀D₃H₂₅O₄

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 335.452

Ref: TR-C184184