CAS 3650-09-7
:Acide carnosique
Description :
Acide carnosique est un composé phénolique diterpénique d'origine naturelle principalement trouvé dans la plante de romarin (Rosmarinus officinalis) et d'autres membres de la famille des Lamiacées. Il est reconnu pour ses propriétés antioxydantes, qui contribuent à ses potentiels bienfaits pour la santé et à ses applications dans la conservation des aliments. Acide carnosique présente une formule moléculaire de C20H28O4 et a un poids moléculaire d'environ 332,44 g/mol. Le composé se caractérise par sa capacité à piéger les radicaux libres, protégeant ainsi les cellules du stress oxydatif. De plus, il a été étudié pour ses effets neuroprotecteurs et ses potentielles propriétés anti-inflammatoires. Acide carnosique est soluble dans des solvants organiques mais a une solubilité limitée dans l'eau. Sa stabilité peut être influencée par des facteurs tels que la température et le pH, ce qui rend important de prendre en compte ces conditions dans les applications. En raison de sa saveur et de son arôme, Acide carnosique est également utilisé dans l'industrie alimentaire comme conservateur naturel et exhausteur de goût. Dans l'ensemble, ses diverses propriétés en font un sujet d'intérêt tant dans la recherche nutritionnelle que pharmaceutique.
Formule :C20H28O4
InChI :InChI=1S/C20H28O4/c1-11(2)13-10-12-6-7-14-19(3,4)8-5-9-20(14,18(23)24)15(12)17(22)16(13)21/h10-11,14,21-22H,5-9H2,1-4H3,(H,23,24)/t14-,20+/m0/s1
Code InChI :InChIKey=QRYRORQUOLYVBU-VBKZILBWSA-N
SMILES :C(O)(=O)[C@@]12C=3C(=CC(C(C)C)=C(O)C3O)CC[C@]1(C(C)(C)CCC2)[H]
Synonymes :- (4AR,10aS)-5,6-dihydroxy-1,1-dimethyl-7-propan-2-yl-2,3,4,9,10,10a-hexahydrophenanthrene-4a-carboxylic acid
- (4aR,10aS)-1,3,4,9,10,10a-Hexahydro-5,6-dihydroxy-1,1-dimethyl-7-(1-methylethyl)-4a(2H)-phenanthrenecarboxylic acid
- (4aR-trans)-1,3,4,9,10,10a-Hexahydro-5,6-dihydroxy-1,1-dimethyl-7-(1-methylethyl)-4a(2H)-phenanthrenecarboxylic acid
- (5Xi)-11,12-Dihydroxyabieta-8(14),9(11),12-Trien-20-Oic Acid
- 11,12-Dihydroxyabieta-8(14),9(11),12-Trien-20-Oic Acid
- 4a(2H)-Phenanthrenecarboxylic acid, 1,3,4,9,10,10a-hexahydro-5,6-dihydroxy-1,1-dimethyl-7-(1-methylethyl)-, (4aR,10aS)-
- 4a(2H)-Phenanthrenecarboxylic acid, 1,3,4,9,10,10a-hexahydro-5,6-dihydroxy-1,1-dimethyl-7-(1-methylethyl)-, (4aR-trans)-
- CarnosicAcid
- Podocarpa-8,11,13-trien-17-oic acid, 11,12-dihydroxy-13-isopropyl-
- Rosamox
- RoseOx
- Salvin
- Voir plus de synonymes
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16 produits concernés.
Carnosic Acid
CAS :Formule :C20H28O4Degré de pureté :>97.0%(T)(HPLC)Couleur et forme :White to Yellow powder to crystalMasse moléculaire :332.44Carnosic Acid (Synthetic)
CAS :Formule :C20H28O4Degré de pureté :>97.0%(T)(HPLC)Couleur et forme :White to Yellow powder to crystalMasse moléculaire :332.44Carnosic acid
CAS :Carnosic acid analytical standard provided with chromatographic purity, to be used as reference material for qualitative determination.Formule :C20H28O4Degré de pureté :(HPLC) ≥90%Couleur et forme :PowderMasse moléculaire :332.44Carnosic acid
CAS :Carboxylic acids w/ alcohol function but w/o other oxygen function and their derivatives, nesoiFormule :C20H28O4Couleur et forme :PowderMasse moléculaire :332.19876Carnosicacid
CAS :Formule :C20H28O4Degré de pureté :96%Couleur et forme :SolidMasse moléculaire :332.4339Ref: IN-DA003OPP
1g43,00€5g95,00€25g220,00€100gÀ demander250gÀ demander500gÀ demander100mg29,00€250mg26,00€Carnosic Acid, Free Acid
CAS :<p>Carnosic Acid, Free Acid</p>Formule :C20H28O4Degré de pureté :>97%Couleur et forme : yellow powderMasse moléculaire :332.43g/molCarnosic acid
CAS :Formule :C20H28O4Degré de pureté :≥ 97.0%Couleur et forme :Pale yellow to dark yellow powderMasse moléculaire :332.43Carnosic acid
CAS :<p>Carnosic acid is a lipid absorption inhibitor, endowed with antioxidative, antimicrobial, photoprotective potential, and antiproliferative properties.</p>Formule :C20H28O4Degré de pureté :98.31% - 99.5%Couleur et forme :Yellow PowderMasse moléculaire :332.43Carnosic acid
CAS :Carboxylic acid with phenol functionFormule :C20H28O4Degré de pureté :≥ 95.0 % (HPLC)Couleur et forme :PowderMasse moléculaire :332.44Carnosic Acid
CAS :<p>Applications Carnosic Acid is a phenolic component of rosemary. It acts as a potent antioxdant and also has UV protective activity. Specifically protection for UV-A radiation and damage. Carnosic Acid also inhibits the free-radical chain reaction that leads to the oxidation of fats and oils, thereby stabilizing and increasing the shelf life of meats.<br>References Frankel, E. et al.: J. Agri. Food Chem., 44, 131 (1996); Offord, E. et al.: Free Rad Biol. Med., 32, 1293 (2002); Chem. and Eng. News Feb. 10, 2014 p. 13<br></p>Formule :C20H28O4Couleur et forme :Yellow SolidMasse moléculaire :332.43Carnosic acid
CAS :Produit contrôlé<p>Carnosic acid is a natural compound that has inhibitory properties and has been shown to act as a pro-apoptotic protein. One study found that carnosic acid was able to inhibit the multidrug efflux pump, which is an important mechanism of resistance in many bacterial species. Carnosic acid also showed strong binding activity with human serum albumin. Carnosic acid has been shown to have anti-inflammatory properties, reducing the production of MMP-9 and preventing kidney fibrosis in mice. This pro-apoptotic compound may be useful in treating oral pathogens, such as Streptococcus mutans, and may have potential for treating human cancers.</p>Formule :C20H28O4Degré de pureté :Min. 95%Couleur et forme :Off-White PowderMasse moléculaire :332.43 g/molCarnosic acid, Free acid
CAS :Formule :C20H28O4Degré de pureté :96%+(LC-MS);RGCouleur et forme :SolidMasse moléculaire :332.44Carnosic Acid-D3
CAS :Produit contrôléFormule :C20D3H25O4Couleur et forme :NeatMasse moléculaire :335.452
