CAS 36941-00-1

1-Propanone, 1-(4-hydroxyphényl)-3-phényl-

Description :

1-Propanone, 1-(4-hydroxyphényl)-3-phényl-, également connu comme une acetophenone substituée, est un composé organique caractérisé par son groupe fonctionnel cétone et la présence de groupes hydroxyle et phényl. Ce composé présente généralement une apparence cristalline allant du blanc au jaune clair et est soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et l'acétone, mais a une solubilité limitée dans l'eau en raison de ses groupes phényl hydrophobes. La présence du groupe hydroxyle contribue à son potentiel de liaison hydrogène, ce qui peut influencer sa réactivité et sa solubilité. Il peut être utilisé dans diverses applications, y compris comme intermédiaire dans la synthèse organique et dans la production de produits pharmaceutiques ou de colorants. Les propriétés chimiques du composé, telles que son point de fusion, son point d'ébullition et sa réactivité, peuvent varier en fonction de la structure moléculaire spécifique et des substituants. Les données de sécurité doivent être consultées pour la manipulation et le stockage, comme pour toute substance chimique, afin de garantir que les précautions appropriées soient prises.

Formule : C₁₅H₁₄O₂

4'-Hydroxydihydrochalcone

CAS : 36941-00-1

4'-Hydroxydihydrochalcone is a dihydrochalcone compound, which is derived primarily from certain plant sources, particularly the seeds of apples and the bark of the sweet chestnut. It functions through its structural resemblance to certain natural compounds found in plants that allow it to potentially exert sweetening effects. The mechanism involves the binding to sweet taste receptors, which elicits a sweet taste sensation in humans without the caloric content associated with sugars.

Formule : C₁₅H₁₄O₂

Degré de pureté : Min. 95%

Masse moléculaire : 226.27 g/mol

Ref: 3D-XH161923