CAS 370562-35-9
:Méthyl 2-pyrazineacétate
Description :
Méthyl 2-pyrazineacétate est un composé organique caractérisé par sa structure en anneau de pyrazine, qui contribue à ses propriétés aromatiques. Il présente un groupe fonctionnel acétate, ce qui en fait un ester. Ce composé est typiquement un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur distinctive, souvent décrite comme douce et noisette, ce qui peut le rendre attrayant dans les applications de saveur et de parfum. Méthyl 2-pyrazineacétate est soluble dans des solvants organiques, tels que l'éthanol et l'éther, mais a une solubilité limitée dans l'eau en raison de sa nature hydrophobe. Sa structure chimique permet diverses réactivités, y compris une participation potentielle à des réactions de substitution nucléophile. Ce composé est d'un intérêt dans les domaines de la chimie organique synthétique et peut être utilisé dans le développement de produits pharmaceutiques, d'agrochimiques et comme agent aromatisant dans l'industrie alimentaire. Les données de sécurité doivent être consultées pour les directives de manipulation et d'exposition, comme pour toute substance chimique.
Formule :C7H8N2O2
InChI :InChI=1S/C7H8N2O2/c1-11-7(10)4-6-5-8-2-3-9-6/h2-3,5H,4H2,1H3
Code InChI :InChIKey=LSQOCWXAHKBAOM-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(C(OC)=O)C=1C=NC=CN1
Synonymes :- 2-Pyrazineacetic Acid, Methyl Ester
- Methyl 2-pyrazineacetate
- Methyl 2-pyrazinylacetate
- Pyrazineacetic acid, methyl ester
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3 produits concernés.
Methyl 2-pyrazineacetate
CAS :Formule :C7H8N2O2Degré de pureté :98%Couleur et forme :LiquidMasse moléculaire :152.1506Methyl 2-pyrazineacetate
CAS :Methyl 2-pyrazineacetateDegré de pureté :95%Masse moléculaire :152.15g/molMethyl 2-pyrazineacetate
CAS :Formule :C7H8N2O2Degré de pureté :98%Couleur et forme :LiquidMasse moléculaire :152.153


