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CAS 37064-20-3

:

Propyle 2-méthylbutanoate

Description :
Propyle 2-méthylbutanoate, avec le numéro CAS 37064-20-3, est un ester formé à partir de la réaction entre le propanol et l'acide 2-méthylbutanoïque. Ce composé présente généralement une odeur fruitée, caractéristique de nombreux esters, ce qui le rend utile dans les applications de saveur et de parfum. C'est un liquide incolore à jaune pâle à température ambiante et est généralement insoluble dans l'eau mais soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther diéthylique. La structure moléculaire présente un groupe propyle attaché au groupe fonctionnel ester, contribuant à ses propriétés uniques. Propyle 2-méthylbutanoate a un point d'ébullition modéré et une pression de vapeur relativement basse, indiquant qu'il peut exister sous forme liquide dans des conditions standard. Sa stabilité dans des conditions normales le rend adapté à diverses applications industrielles, y compris son utilisation dans les arômes alimentaires, les parfums et comme solvant. Comme pour de nombreux composés organiques, il doit être manipulé avec précaution, en suivant les directives de sécurité appropriées pour éviter les dangers potentiels associés à l'exposition.
Formule :C8H16O2
InChI :InChI=1S/C8H16O2/c1-4-6-10-8(9)7(3)5-2/h7H,4-6H2,1-3H3
Code InChI :InChIKey=TZFQMSDUSOTCJC-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(C(CC)C)(OCCC)=O
Synonymes :
  • Ai3-33621
  • Butanoic acid, 2-methyl-, propyl ester
  • Propyl 2-Methylbutanoate
  • n-Propyl 2-methylbutyrate
  • n-Propyl α-methylbutyrate
  • Propyl 2-methylbutyrate
Trier par
Degré de pureté (%)
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4 produits concernés.