CAS 3715-10-4
:α-céto-δ-acide guanidinovalérique
Description :
α-céto-δ-acide guanidinovalérique, également connu sous son numéro CAS 3715-10-4, est un composé organique qui présente à la fois un groupe cétone et un groupe fonctionnel guanidine. Ce composé se caractérise par sa structure, qui comprend une chaîne de cinq carbones avec un groupe fonctionnel cétone à une extrémité et un groupe guanidine à l'autre. Il s'agit généralement d'un solide cristallin blanc à blanc cassé, soluble dans l'eau en raison de ses groupes fonctionnels polaires. La présence de la partie guanidine confère des propriétés basiques au composé, le rendant pertinent dans des contextes biochimiques, en particulier dans l'étude des voies métaboliques et comme précurseur potentiel dans la synthèse de diverses molécules bioactives. α-céto-δ-acide guanidinovalérique est d'un intérêt en pharmacologie et en biochimie, car il peut jouer un rôle dans la régulation de la synthèse de l'oxyde nitrique et d'autres processus physiologiques. Sa stabilité et sa réactivité peuvent être influencées par le pH et la température, qui sont des considérations importantes dans les applications expérimentales.
Formule :C6H11N3O3
InChI :InChI=1S/C6H11N3O3/c7-6(8)9-3-1-2-4(10)5(11)12/h1-3H2,(H,11,12)(H4,7,8,9)
Code InChI :InChIKey=ARBHXJXXVVHMET-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(CCNC(=N)N)C(C(O)=O)=O
Synonymes :- 2-Oxo-5-guanidinovaleric acid
- 5-Guanidino-2-oxovaleric acid
- 5-[(Aminoiminomethyl)amino]-2-oxopentanoic acid
- Valeric acid, 5-guanidino-2-oxo-
- Valericacid, 5-guanidino-2-oxo- (6CI,7CI,8CI)
- a-keto-d-Guanidinovaleric acid
- d-Guanidino-a-oxovaleric acid
- d-Guanido-a-ketovaleric acid
- Pentanoic acid, 5-[(aminoiminomethyl)amino]-2-oxo-
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5 produits concernés.
δ-Guanido-α-ketovaleric Acid-13C6
CAS :Produit contrôléFormule :C6H11N3O3Couleur et forme :NeatMasse moléculaire :179.126δ-Guanido-a-ketovaleric Acid
CAS :Applications δ-Guanido-α-ketovaleric Acid is a useful flavouring ingredient and a component of Cheddar cheese flavour.
References Van den Ouweland, G., et. al: PCT Int. Appl. WO 9610927 A1, 19960418 (1996); Ney, K., et, al.: Eur. Food Res. Technol., 146, 337 (1971)Formule :C6H11N3O3Couleur et forme :NeatMasse moléculaire :173.17


