CAS 3720-22-7

3,6-diméthyltétrahydro-2H-pyran-2-one

Description :

3,6-diméthyltétrahydro-2H-pyran-2-one, avec le numéro CAS 3720-22-7, est un composé organique cyclique caractérisé par sa structure en anneau à six membres contenant à la fois des atomes d'oxygène et de carbone. Ce composé présente un anneau de tétrahydropyrane, qui est saturé et comprend un groupe carbonyle (céto) en seconde position, contribuant à sa classification en tant que lactone. La présence de deux groupes méthyle aux positions 3 et 6 améliore ses caractéristiques hydrophobes et peut influencer sa réactivité et ses interactions avec d'autres molécules. Typiquement, ce composé est incolore à jaune pâle et peut avoir une odeur agréable et sucrée, ce qui le rend intéressant pour des applications de saveur et de parfum. Sa solubilité dans les solvants organiques et sa solubilité limitée dans l'eau reflètent ses caractéristiques non polaires. De plus, 3,6-diméthyltétrahydro-2H-pyran-2-one peut présenter une activité biologique, qui peut être explorée pour des applications potentielles dans les produits pharmaceutiques ou les agrochimiques. Comme pour de nombreux composés organiques, il convient de consulter les données de sécurité pour les directives de manipulation et d'utilisation.

Formule : C₇H₁₂O₂

InChI : InChI=1/C7H12O2/c1-5-3-4-6(2)9-7(5)8/h5-6H,3-4H2,1-2H3

SMILES : CC1CCC(C)OC1=O

Synonymes :

• 2H-Pyran-2-one, tetrahydro-3,6-dimethyl-
• 3,6-Dimethyl-tetrahydropyran-2-one
• Tetrahydro-3,6-Dimethyl-2H-Pyran-2-One

2-methyl-5-hydroxyhexanoic acid lactone

CAS : 3720-22-7

Formule : C₇H₁₂O₂

Masse moléculaire : 128.17

Ref: 4Z-H-051003