CAS 37294-28-3
:Xyloglucane
Description :
Xyloglucane est un polysaccharide hémicellulosique que l'on trouve principalement dans les parois cellulaires de diverses plantes, en particulier dans les graines de légumineuses et dans certains autres tissus végétaux. Il est composé d'une chaîne principale d'unités de β-(1→4)-D-glucane, partiellement substituées par des chaînes latérales de xylose. Cette structure contribue à son rôle dans le soutien structurel et la régulation de l'expansion de la paroi cellulaire. Xyloglucane présente des propriétés gélifiantes et peut interagir avec la cellulose, renforçant ainsi la résistance mécanique des parois cellulaires des plantes. Il est soluble dans l'eau et peut former des solutions visqueuses, ce qui le rend utile dans diverses applications, y compris les aliments, les produits pharmaceutiques et les cosmétiques en tant qu'agent épaississant ou stabilisant. De plus, Xyloglucane a des avantages potentiels pour la santé, tels que des effets prébiotiques, favorisant la santé intestinale en soutenant la microbiote intestinale bénéfique. Sa biodégradabilité et sa nature non toxique renforcent encore son attrait dans les applications durables. Dans l'ensemble, Xyloglucane est un biopolymère polyvalent d'une importance significative tant en biologie végétale que dans les applications industrielles.
Formule :Unspecified
Synonymes :- Glyoid 3S
- Gurorido 6C
- Xyloglucan
- Glucoxylan
Trier par
Degré de pureté (%)
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1 produits concernés.
Xyloglucan
CAS :Xyloglucans are members of a group of polysaccharides typically refered to as hemicelluloses. Hemicelluloses are plant cell wall polysaccharides that are not solubilized by water but are solubilized by aqueous alkali (e.g. 1 and 4M KOH). Other hemicellulosic polysaccharides include xylan, glucuronoxylan, arabinoxylan, mannan, glucomannan and galactoglucomannan. Hemicelluloses have a backbone of 1,4-linked β-D-pyranosyl residues in which O4 is in the equatorial orientation (e.g. Glc, Man, and Xyl). Xyloglucan is the predominant hemicellulose in the primary walls of dicots and non-graminaceous monocots and may account for up to 20% of the dry weight of the primary wall. Xyloglucan has a backbone composed of 1,4-linked β-D-Glcp residues. Up to 75% of these residues are substituted at O6 with mono-, di-, or triglycosyl side chains.Degré de pureté :(Dry Basis) Min. 95%Couleur et forme :Powder
