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CAS 37340-57-1: Endo-1,3-β-glucanase

Description :Endo-1,3-β-glucanase, avec le numéro CAS 37340-57-1, est une enzyme qui catalyse l'hydrolyse des liaisons β-1,3-glucosidiques dans les polysaccharides, en particulier dans les β-glucanes. Cette enzyme est classée parmi les glycosidases et joue un rôle crucial dans la dégradation des composants de la paroi cellulaire chez les champignons et les plantes, ce qui la rend significative dans divers processus biologiques, y compris la défense des plantes et la pathogénèse microbienne. Endo-1,3-β-glucanase présente une spécificité pour les β-glucanes, qui sont des polysaccharides composés d'unités de glucose liées par des liaisons β-1,3, et peut également agir sur des glucanes à liaisons mixtes. L'enzyme est généralement produite par certains champignons et bactéries, et son activité peut être influencée par des facteurs tels que le pH, la température et la présence d'inhibiteurs ou d'activateurs. Dans les applications industrielles, elle est utilisée dans les industries alimentaires, d'alimentation animale et de biocarburants pour améliorer la digestibilité des matériaux végétaux et améliorer l'extraction des sucres. Dans l'ensemble, Endo-1,3-β-glucanase est un biocatalyseur important avec diverses applications en biotechnologie et en agriculture.

Formule :Unspecified

  • Synonymes :
  • (1,3)-β-<span class="text-smallcaps">D</span>-Glucan endohydrolase
  • 1,3-β-<span class="text-smallcaps">D</span>-Glucan 3-glucanohydrolase
  • 1,3-β-Glucan glucohydrolase
  • Callase
  • Cz 0861
  • Cz 08611
  • E.C. 3.2.1.39
  • Ec 3.2.1.39
  • Endo-(1→3)-β-glucanase
  • Endo-1,3-β-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucanase
  • Voir d'autres synonymes
  • Endo-1,3-β-glucanase
  • Endo-β-1,3-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucanase
  • Glucan endo-1,3-β-<span class="text-smallcaps">D</span>-Glucosidase
  • Glucan endo-β-1,3 glucosidase
  • Glucanase, endo-1,3-β-
  • Laminaranase
  • Laminarinase
  • Lyticase Arthrobacter luteus
  • Lyticase Crude From Arthrobacter Luteus
  • Lyticase Recombinant
  • Oligo-1,3-glucosidase
  • Zymolase
  • Zymolyase
  • endo-1,3-β-Glucosidase
  • expressed*in E. coli
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Lyticase

CAS :37340-57-1

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