CAS 37826-52-1
:Acide butanoïque, 3-oxo-, ester décyl
Description :
Acide butanoïque, 3-oxo-, ester décyl, également connu sous son numéro CAS 37826-52-1, est un composé organique appartenant à la classe des esters. Il se caractérise par la présence d'un groupe acide butanoïque, qui contribue à ses caractéristiques d'acide carboxylique, et d'un groupe décyle, qui est un groupe alkyle à chaîne longue dérivé du décanol. Ce composé présente généralement une volatilité modérée à faible et est susceptible d'être un liquide incolore à jaune pâle à température ambiante. Son groupe fonctionnel ester lui confère des propriétés olfactives distinctes, souvent associées à des arômes fruités ou sucrés. La présence du groupe fonctionnel cétone (3-oxo) suggère une réactivité potentielle, en particulier dans les réactions de condensation ou comme site d'attaque nucléophile. Acide butanoïque, 3-oxo-, ester décyl peut trouver des applications dans l'industrie des parfums, en tant qu'agent aromatisant ou dans la synthèse d'autres composés chimiques. Ses caractéristiques de solubilité indiqueraient généralement une plus grande solubilité dans les solvants organiques par rapport à l'eau, reflétant sa chaîne décyle hydrophobe.
Formule :C14H26O3
Trier par
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