Description :éthyle 4-acétylbenzoate, avec le numéro CAS 38430-55-6, est un composé organique qui appartient à la classe des esters. Il se caractérise par sa structure, qui consiste en un groupe éthyle attaché à un moiety de 4-acétylbenzoate. Ce composé apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur agréable et fruitée. éthyle 4-acétylbenzoate est connu pour sa solubilité dans des solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther, tout en étant moins soluble dans l'eau en raison de sa nature hydrophobe. Il est souvent utilisé dans la synthèse de divers composés organiques et peut servir d'agent aromatisant ou de parfum dans les industries alimentaire et cosmétique. De plus, il peut présenter une activité biologique, ce qui le rend intéressant pour la recherche pharmaceutique. Les données de sécurité indiquent que, comme de nombreux esters organiques, il doit être manipulé avec précaution, car il peut provoquer des irritations au contact de la peau ou des yeux. Un stockage approprié dans un endroit frais et sec, à l'écart des sources de chaleur, est recommandé pour maintenir sa stabilité.
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