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CAS 3852-11-7

:

Acide propanoïque, 3-méthoxy-2-méthyl-, ester méthylique

Description :
Acide propanoïque, 3-méthoxy-2-méthyl-, ester méthylique, communément appelé méthyle 3-méthoxy-2-méthylpropanoate, est un composé organique caractérisé par son groupe fonctionnel ester. Il présente une structure d'acide propanoïque avec un groupe méthoxy et un groupe méthyle attachés respectivement au deuxième et au troisième atome de carbone. Ce composé est généralement un liquide incolore avec une odeur fruitée, ce qui est courant parmi les esters. Il est soluble dans des solvants organiques et présente une solubilité modérée dans l'eau en raison de la présence du groupe méthoxy polaire. Le composé est souvent utilisé dans la synthèse de divers matériaux organiques et peut servir d'agent aromatisant ou de parfum dans les industries alimentaire et cosmétique. Ses propriétés chimiques incluent une réactivité typique des esters, comme l'hydrolyse en présence d'acides ou de bases, conduisant à la formation de l'acide et de l'alcool correspondants. Les données de sécurité indiquent que, comme de nombreux composés organiques, il doit être manipulé avec précaution pour éviter l'inhalation ou le contact avec la peau.
Formule :C6H12O3
InChI :InChI=1S/C6H12O3/c1-5(4-8-2)6(7)9-3/h5H,4H2,1-3H3
Code InChI :InChIKey=LYLUAHKXJUQFDG-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(C(OC)=O)(COC)C
Synonymes :
  • 3-Methoxy-2-methylpropionic acid methyl ester
  • 3-Methoxyisobutyric acid methyl ester
  • Methyl 2-methyl-3-methoxypropionate
  • Methyl 3-Methoxy-2-Methylpropanoate
  • Methyl 3-methoxy-2-methylpropionate
  • Methyl β-methoxyisobutyrate
  • Propanoic acid, 3-methoxy-2-methyl-, methyl ester
  • Propionic acid, 3-methoxy-2-methyl-, methyl ester
Trier par
Degré de pureté (%)
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2 produits concernés.