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CAS 38916-91-5

:

(+)-Érythro-guaiacylglycérol

Description :
(+)-Érythro-guaiacylglycérol, avec le numéro CAS 38916-91-5, est un composé phénolique dérivé de la lignine, un polymère organique complexe trouvé dans les parois cellulaires des plantes. Cette substance se caractérise par sa structure guaiacyle, qui contribue à ses propriétés antioxydantes. Elle apparaît généralement sous forme de solide blanc à blanc cassé et est soluble dans des solvants organiques, tout en présentant une solubilité limitée dans l'eau. Le composé est connu pour ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris des activités anti-inflammatoires et antimicrobiennes, ce qui le rend intéressant tant en science alimentaire qu'en pharmacologie. Sa stéréochimie, indiquée par le préfixe '(+)-', suggère qu'il s'agit de la forme optiquement active, ce qui peut influencer son activité biologique et ses interactions. De plus, (+)-Érythro-guaiacylglycérol peut être impliqué dans diverses voies biochimiques, en particulier dans le contexte du métabolisme des plantes et des mécanismes de défense. À mesure que la recherche progresse, ses applications dans les nutraceutiques et la chimie des produits naturels sont explorées, soulignant son importance dans les domaines industriels et liés à la santé.
Formule :C10H14O5
Synonymes :
  • 1,2,3-Propanetriol, 1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-, (1R,2S)-rel-
  • (+)-Erythro-guaiacylglycerol
  • (1R,2S)-rel-1-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-1,2,3-propanetriol
Trier par
Degré de pureté (%)
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3 produits concernés.