CAS 40165-88-6
:Acide undécanoïque, 3-hydroxy-
Description :
L'acide undecanoïque, 3-hydroxy-, est un acide gras caractérisé par une longue chaîne d'hydrocarbures et un groupe fonctionnel hydroxyle. C'est un acide gras à chaîne moyenne avec un total de 11 atomes de carbone dans sa structure, ce qui contribue à ses propriétés hydrophobes. La présence du groupe hydroxyle (-OH) en position trois du carbone introduit des caractéristiques polaires, le rendant plus soluble dans l'eau par rapport à ses homologues non hydroxylés. Ce composé se trouve généralement dans diverses sources naturelles et peut être synthétisé par des processus chimiques. Il présente des propriétés telles qu'un potentiel tensioactif et émulsifiant en raison de sa nature amphiphile, qui lui permet d'interagir avec des substances hydrophiles et hydrophobes. De plus, l'acide undecanoïque, 3-hydroxy-, peut avoir des applications dans la production d'esters, utilisés dans les cosmétiques, les aliments et les produits pharmaceutiques. Sa stabilité et sa réactivité peuvent varier en fonction des conditions environnementales, ce qui en fait un sujet d'intérêt tant dans les milieux industriels que de recherche.
Formule :C11H22O3
Synonymes :- 3-Hydroxyundecanoicacid
- b-Hydroxyundecanoic acid
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6 produits concernés.
Undecanoicacid, 3-hydroxy-
CAS :Formule :C11H22O3Degré de pureté :97%Couleur et forme :SolidMasse moléculaire :202.29063-Hydroxyundecanoic acid
CAS :3-Hydroxyundecanoic acidDegré de pureté :97%Masse moléculaire :202.29g/mol3-Hydroxyundecanoic acid
CAS :Formule :C11H22O3Degré de pureté :>98%Couleur et forme :SolidMasse moléculaire :202.293-hydroxy Undecanoic Acid
CAS :3-hydroxy Undecanoic acid, found in S. algae, B. catarrhalis LPS, and P. flava PHA, inhibits giant squid axon sodium current with an ED50 of 0.46 mM.Formule :C11H22O3Couleur et forme :SolidMasse moléculaire :202.293-Hydroxyundecanoic acid
CAS :<p>3-Hydroxyundecanoic acid is a synthetic fatty acid that has been shown to have insecticidal properties. It can be synthesized in an efficient method, which involves the reaction of 3-hydroxyundecanal and acetic acid. 3-Hydroxyundecanoic acid has been shown to inhibit growth of gram-negative bacteria, such as Vibrio harveyi and Chromobacterium violaceum, and endophytic fungi such as Microsporum gypseum. The chemical structure of 3-hydroxyundecanoic acid is similar to that of fatty acids found in plants. This similarity may explain its inhibitory effect on plant physiology.</p>Formule :C11H22O3Degré de pureté :Min. 95%Couleur et forme :PowderMasse moléculaire :202.29 g/molrac-3-Hydroxyundecanoic Acid
CAS :Produit contrôléFormule :C11H22O3Couleur et forme :NeatMasse moléculaire :202.291





