Description :Kaempférol-3-O-glucorrhamnoside est un glycoside flavonoïde, un type de métabolite secondaire des plantes connu pour ses potentiels bienfaits pour la santé. Ce composé consiste en un aglycone de kaempférol lié à une fraction de sucre glucorhamnose, ce qui améliore sa solubilité et sa biodisponibilité. Il se trouve généralement dans diverses plantes, en particulier dans les fruits, les légumes et les herbes, contribuant à leurs propriétés antioxydantes. Le kaempférol lui-même est reconnu pour ses effets anti-inflammatoires, anticancéreux et cardioprotecteurs, et la glycosylation dans Kaempférol-3-O-glucorrhamnoside peut influencer son activité biologique et sa stabilité. Le composé est souvent étudié pour son rôle dans la médecine traditionnelle et ses applications potentielles dans les nutraceutiques. Son numéro CAS, 40437-72-7, permet une identification précise dans les bases de données chimiques et la recherche. Dans l'ensemble, Kaempférol-3-O-glucorrhamnoside illustre l'interaction complexe entre la chimie des plantes et la santé, soulignant l'importance des phytochimiques dans l'alimentation et le bien-être.
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