CAS 41918-08-5

(S)-(-)-2-méthoxypropionate d'éthyle

Description :

(S)-(-)-2-méthoxypropionate d'éthyle, avec le numéro CAS 41918-08-5, est un composé organique caractérisé par son groupe fonctionnel ester. Il est dérivé de la réaction de l'acide (S)-(-)-2-méthoxypropanoïque et de l'éthanol. Ce composé apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur agréable et fruitée, ce qui le rend adapté à une utilisation dans des applications de saveur et de parfum. (S)-(-)-2-méthoxypropionate d'éthyle est connu pour sa volatilité modérée et sa solubilité dans les solvants organiques, tout en étant moins soluble dans l'eau. Sa nature chirale, indiquée par la configuration (S), contribue à ses interactions spécifiques dans les systèmes biologiques, ce qui peut être significatif dans les applications pharmaceutiques. Le composé est généralement stable dans des conditions standard, mais doit être stocké à l'écart des agents oxydants forts et des sources de chaleur. Les données de sécurité indiquent qu'il doit être manipulé avec précaution, car il peut provoquer des irritations au contact de la peau ou des yeux. Dans l'ensemble, ce composé est apprécié pour ses propriétés uniques et ses applications potentielles dans diverses industries.

Formule : C₆H₁₂O₃

InChI : InChI=1/C6H12O3/c1-4-9-6(7)5(2)8-3/h5H,4H2,1-3H3/t5-/m0/s1

SMILES : CCOC(=O)[C@H](C)OC

Synonymes :

• ethyl (2S)-2-methoxypropanoate
• ETHYL (S)-(-)-2-METHOXYPROPIONATE
• Ethyl (S)-(-)-2-methoxypropionate,98%

O-Methyl-L-lactic Acid Ethyl Ester

Produit contrôlé

CAS : 41918-08-5

Stability O0C
Applications O-Methyl-L-lactic Acid Ethyl Ester (cas# 41918-08-5) is a compound useful in organic synthesis.

Formule : C₆H₁₂O₃

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 132.16

Ref: TR-M315250