CAS 4313-03-5

(E,E)-2,4-Heptadiénal

Description :

(E,E)-2,4-Heptadiénal est un composé organique caractérisé par sa structure de diène conjugué, présentant deux doubles liaisons situées au deuxième et au quatrième atome de carbone d'une chaîne d'aldéhyde à sept atomes de carbone. Ce composé est un liquide incolore à jaune pâle à température ambiante et possède une odeur distincte et piquante, souvent décrite comme grasse ou verte. Il est soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther, mais a une solubilité limitée dans l'eau en raison de sa nature hydrophobe. La présence du groupe fonctionnel aldéhyde contribue à sa réactivité, le rendant susceptible aux réactions d'oxydation et d'addition. (E,E)-2,4-Heptadiénal est utilisé dans diverses applications, y compris comme agent aromatisant et dans la synthèse d'autres composés organiques. Sa structure permet l'isomérie géométrique, avec la configuration (E) indiquant l'arrangement spécifique des substituants autour des doubles liaisons. Des considérations de sécurité doivent être prises en compte lors de la manipulation de ce composé, car il peut être irritant pour la peau et les yeux.

Formule : C₇H₁₀O

InChI : InChI=1S/C7H10O/c1-2-3-4-5-6-7-8/h3-7H,2H2,1H3/b4-3+,6-5+

Code InChI : InChIKey=SATICYYAWWYRAM-VNKDHWASSA-N

SMILES : C(\C=C\C=O)=C/CC

Synonymes :

• (2E,4E)-2,4-Heptadienal
• (2E,4E)-hepta-2,4-dienal
• (2Z,4Z)-hepta-2,4-dienal
• (E,E)-2,4-Heptadien-1-al
• (E,E)-2,4-Heptadienal
• 2,4-Heptadienal, (2E,4E)-
• 2,4-Heptadienal, (E,E)-
• 2-trans-4-trans-Heptadienal
• 2E,4E-Heptadienal
• Trans-2-trans-4-heptadienal
• all-trans-2,4-Heptadienal

(2E,4E)-Hepta-2,4-dienal

CAS : 4313-03-5

Formule : C₇H₁₀O

Degré de pureté : 90%

Couleur et forme : Liquid

Masse moléculaire : 110.156

Ref: 10-F242611

(2E,4E)-Hepta-2,4-dienal

CAS : 4313-03-5

Formule : C₇H₁₀O

Degré de pureté : 90%

Couleur et forme : Liquid

Masse moléculaire : 110.1537

Ref: IN-DA003UUN

(2E,4E)-Hepta-2,4-dienal

CAS : 4313-03-5

(2E,4E)-Hepta-2,4-dienal

Degré de pureté : 90%

Couleur et forme : Yellow Liquid

Masse moléculaire : 110.15g/mol

Ref: 54-OR6046

trans,trans-2,4-Heptadienal

CAS : 4313-03-5

Formule : C₇H₁₀O

Degré de pureté : >90.0%(GC)

Couleur et forme : Light yellow to Brown clear liquid

Masse moléculaire : 110.16

Ref: 3B-H0681

trans,trans-2,4-Heptadienal (Technical Grade, 90%)

Produit contrôlé

CAS : 4313-03-5

Stability Light Sensitive
Applications trans,trans-2,4-Heptanedienal is an unsaturated aldehyde that has a fishy odour. trans,trans-2,4-Heptanedienal is a volatile component naturally found in drinking water and fish oils.
Not a dangerous good if item is equal to or less than 1g/ml and there is less than 100g/ml in the package
References Jacobsen, C., et al.: Eur. Food Res. Tech., 210, 242 (2000); Young, C. & Suffet, I.: Water Sci. Tech., 40, 279 (1999)

Formule : C₇H₁₀O

Degré de pureté : 90%

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 110.15

Ref: TR-H281255