CAS 4573-50-6

(-)-Pipéritone

Description :

(-)-Pipéritone est une cétone monoterpénique qui se trouve naturellement, principalement dans divers huiles essentielles, en particulier dans l'huile de la plante Mentha piperita (menthe poivrée). Elle se caractérise par son arôme et sa saveur mentholés distincts, ce qui la rend précieuse dans les industries des parfums et des arômes. Le composé a une formule moléculaire de C10H14O et présente une structure bicyclique, contribuant à ses propriétés uniques. En tant que molécule chirale, (-)-Pipéritone présente une activité optique, avec sa rotation spécifique étant une caractéristique notable. Elle est généralement reconnue pour ses activités biologiques potentielles, y compris des propriétés antimicrobiennes et anti-inflammatoires, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour comprendre pleinement ses effets pharmacologiques. En termes de propriétés physiques, (-)-Pipéritone est un liquide incolore à jaune pâle avec un point d'ébullition relativement bas, ce qui le rend volatil. Il est soluble dans des solvants organiques mais a une solubilité limitée dans l'eau. Les données de sécurité indiquent que, bien qu'il soit généralement considéré comme sûr à faibles concentrations, des précautions appropriées de manipulation doivent être prises en raison des effets irritants potentiels.

Formule : C₁₀H₁₆O

InChI : InChI=1S/C10H16O/c1-7(2)9-5-4-8(3)6-10(9)11/h6-7,9H,4-5H2,1-3H3/t9-/m1/s1

Code InChI : InChIKey=YSTPAHQEHQSRJD-SECBINFHSA-N

SMILES : C(C)(C)[C@@H]1C(=O)C=C(C)CC1

Synonymes :

• (-)-Piperitone
• (6R)-3-Methyl-6-(1-methylethyl)-2-cyclohexen-1-one
• (6R)-3-Methyl-6-propan-2-ylcyclohex-2-en-1-one
• (6R)-3-methyl-6-(propan-2-yl)cyclohex-2-en-1-one
• 2-Cyclohexen-1-one, 3-methyl-6-(1-methylethyl)-, (6R)-
• 2-Cyclohexen-1-one, 3-methyl-6-(1-methylethyl)-, (R)-
• <span class="text-smallcaps">L</span>-Piperitone
• l-Piperitone
• p-Menth-1-en-3-one, (-)-
• p-Menth-1-en-3-one, (R)-(-)-
• (R)-6-(Isopropyl)-3-methylcyclohex-2-en-1-one

(R)-(-)-Piperitone

CAS : 4573-50-6

Formule : C₁₀H₁₆O

Degré de pureté : >94.0%(GC)

Couleur et forme : Light yellow to Yellow clear liquid

Masse moléculaire : 152.24

Ref: 3B-P1783

(-)-Piperitone

CAS : 4573-50-6

(-)-Piperitone

Degré de pureté : 95%

Masse moléculaire : 152.24g/mol

Ref: 54-OR1004248