CAS 458-37-7: Curcumine

Description : Curcumine, avec le numéro CAS 458-37-7, est un composé polyphénolique naturel principalement dérivé du rhizome de la plante de curcuma (Curcuma longa). Il est connu pour sa couleur jaune vive et est largement reconnu pour ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris des propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et anticancéreuses. Curcumine présente une structure chimique complexe, caractérisée par ses groupes diketone et phénoliques, qui contribuent à sa réactivité et à son activité biologique. Il est peu soluble dans l'eau mais soluble dans des solvants organiques, ce qui peut affecter sa biodisponibilité dans les applications thérapeutiques. Curcumine a fait l'objet de recherches approfondies, explorant son rôle dans diverses conditions de santé, y compris les maladies chroniques et les troubles métaboliques. De plus, il a été étudié pour son utilisation potentielle dans les colorants alimentaires et comme complément alimentaire. Cependant, sa stabilité peut être influencée par des facteurs tels que le pH et l'exposition à la lumière, qui sont des considérations importantes tant dans la recherche que dans les applications pratiques.

Formule : C₂₁H₂₀O₆

InChI : InChI=1S/C21H20O6/c1-26-20-11-14(5-9-18(20)24)3-7-16(22)13-17(23)8-4-15-6-10-19(25)21(12-15)27-2/h3-12,24-25H,13H2,1-2H3/b7-3+,8-4+

Code InChI : InChIKey=VFLDPWHFBUODDF-FCXRPNKRSA-N

SMILES : O=C(C=CC1=CC=C(O)C(OC)=C1)CC(=O)C=CC2=CC=C(O)C(OC)=C2

Synonymes :

• (1E,4Z,6E)-5-hydroxy-1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)hepta-1,4,6-trien-3-one
• (1E,6E)-1,7-Bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1,6-heptadiene-3,5-dione
• (E)-1,7-Bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1,6-heptadiene-3,5-dione
• (E,E)-1,7-Bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1,6-heptadien-3,5-dione
• (E,E)-1,7-Bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1,6-heptadiene-3,5-dione
• 1,6-Heptadiene-3,5-dione, 1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-, (1E,6E)-
• 1,6-Heptadiene-3,5-dione, 1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-, (E,E)-
• 1,7-Bis(4-Hidroxi-3-Metoxifenil)Hepta-1,6-Dieno-3,5-Diona
• 1,7-Bis(4-Hydroxy-3-Methoxyphenyl)-1,6-Heptadiene-3,5-Dione
• 1,7-Bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)hepta-1,6-dien-3,5-dion
• 1,7-Bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)hepta-1,6-diene-3,5-dione
• Biocurcumax
• Br 213
• C Yellow 15
• Colorant E 100
• Curcuma
• Curcuma yellow
• Curcumax
• Curcumin I
• Curcumin W
• Curcumine
• Cureit
• Curouma
• Diferuloylmethane
• E 100 (dye)
• E-100
• E100
• Gelbwurz
• Haidr
• Halad
• Haldar
• Halud
• Hepta-1,6-Diene-3,5-Dione, 1,7-Bis(4-Hydroxy-3-Methoxyphenyl)- (1E,6E)
• INS 100i
• Indian Saffron
• Jianghuangsu
• Kacha Haldi
• Kachs Haldi
• Kiriyasu Oil Yellow U
• Lipocurc
• Longvida
• Merita Earth
• NanoCurc
• Natural Yellow 3
• Natxtra
• Nsc 32982
• Safra D'Inde
• San-Ei Curcumine AL
• San-Ei Gen Curcumine AL
• Souchet
• Terra Merita
• Theracurmin
• Theracurmin CR 011L
• Tumeric Yellow
• Turmeric
• Turmeric (dye)
• Turmeric yellow
• Ukon
• Ukon (dye)
• Vacurin
• Yellow Ginger
• Yellow Root
• Yo-Kin
• trans,trans-Curcumin
• C.I. 75300
• C.I. 75300
• C.I. Natural Yellow 3
• Curcumin
• curcumin

Curcumin

CAS : 458-37-7

Applications A natural phenolic compound. Potent anti-tumor agent having anti-inflammatory and antioxidant properties. Induces apoptosis …

• Formule : C₂₁H₂₀O₆
• Couleur et forme : Orange
• Masse moléculaire : 368.38

Curcumin

CAS : 458-37-7

Antioxidant; anti-inflammatory; anti-cancer agent; HSP90 inhibitor

• Formule : C₂₁H₂₀O₆
• Degré de pureté : Min. 95 Area-%
• Couleur et forme : Slightly Yellow Powder
• Masse moléculaire : 368.39 g/mol

Curcumin (Turmeric Yellow)

CAS : 458-37-7

• Formule : C₂₁H₂₀O₆
• Degré de pureté : min. 95%
• Couleur et forme : Yellowish orange, Powder
• Masse moléculaire : 368.39

Curcuminol Disulfate Disodium

CAS : 458-37-7

• Formule : C₂₀H₂₄Na₂O₁₂S₂
• Couleur et forme : Neat
• Masse moléculaire : 566.507