CAS 468-28-0

Lupulone

Description :

Lupulone est un composé chimique classé comme un acide amer, principalement trouvé dans le houblon (Humulus lupulus), utilisé dans la fabrication de la bière. Il est connu pour ses propriétés antimicrobiennes et contribue au profil de saveur et d'arôme de la bière. Lupulone a une structure complexe, caractérisée par une longue chaîne carbonée et plusieurs groupes fonctionnels, y compris un cycle phénolique. Ce composé présente une couleur jaunâtre à brunâtre et est généralement insoluble dans l'eau mais soluble dans des solvants organiques. Son amertume est un attribut clé, influençant le goût de la bière et agissant comme un conservateur naturel. De plus, Lupulone a été étudié pour ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris des effets anti-inflammatoires et antioxydants. Le numéro CAS du composé, 468-28-0, est un identifiant unique qui facilite son identification dans les bases de données chimiques et les cadres réglementaires. Dans l'ensemble, Lupulone joue un rôle significatif à la fois dans l'industrie de la bière et dans les applications thérapeutiques potentielles, en faisant un composé d'intérêt tant en science alimentaire qu'en pharmacologie.

Formule : C₂₆H₃₈O₄

InChI : InChI=1S/C26H38O4/c1-16(2)9-10-20-23(28)22(21(27)15-19(7)8)25(30)26(24(20)29,13-11-17(3)4)14-12-18(5)6/h9,11-12,19,28,30H,10,13-15H2,1-8H3

Code InChI : InChIKey=WPVSVIXDXMNGGN-UHFFFAOYSA-N

SMILES : C(C=C(C)C)C1(CC=C(C)C)C(O)=C(C(CC(C)C)=O)C(O)=C(CC=C(C)C)C1=O

Synonymes :

• 2,4-Cyclohexadien-1-one, 3,5-dihydroxy-2,6,6-tris(3-methyl-2-buten-1-yl)-4-(3-methyl-1-oxobutyl)-
• 2,4-Cyclohexadien-1-one, 3,5-dihydroxy-2,6,6-tris(3-methyl-2-butenyl)-4-(3-methyl-1-oxobutyl)-
• 3,5-Dihydroxy-2,6,6-tris(3-methyl-2-buten-1-yl)-4-(3-methyl-1-oxobutyl)-2,4-cyclohexadien-1-one
• 3,5-Dihydroxy-2-(3-Methylbutanoyl)-4,6,6-Tris(3-Methylbut-2-En-1-Yl)Cyclohexa-2,4-Dien-1-One
• Lupulon
• Lupulone
• Lupulone β-acid
• n-Lupulone
• β-Lupulic acid

8-oxo-hexadecanoic acid

CAS : 468-28-0

8-oxo-hexadecanoic acid

Degré de pureté : ≥95%

Masse moléculaire : 270.41g/mol

Ref: 54-BUP20406

Lupulone

CAS : 468-28-0

Formule : C₂₆H₃₈O₄

Degré de pureté : 95%~99%

Masse moléculaire : 414.586

Ref: BP-BP0894

Lupulone

CAS : 468-28-0

Formule : C₂₆H₃₈O₄

Masse moléculaire : 414.59

Ref: 4Z-P-249031

Lupulone (stable dcha salt)

CAS : 468-28-0

Ketone alcohol

Formule : C₂₆H₃₈O₄xC₁₂H₂₃N

Degré de pureté : ≥ 90.0 % (HPLC)

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 595.9

Ref: 5G-86708

Lupulone

Produit contrôlé

CAS : 468-28-0

Stability Hygroscopic
Applications Lupulone is a hop plant (Humulus lupulus L.) acid that inhibits tumorigenicity of hepatocellular carcinoma cells.
Not a dangerous good if item is equal to or less than 1g/ml and there is less than 100g/ml in the package
References Saugspier, M. et al.: Onc. Rep., 28, 1423 (2012); Kavalier, A. et al.: J. Agri. Food Chem., 59, 4783 (2011);

Formule : C₂₆H₃₈O₄

Couleur et forme : White To Light Yellow

Masse moléculaire : 414.58

Ref: TR-L478000

Lupulone

CAS : 468-28-0

Lupulone is a bitter acid compound that is an essential component of hops (Humulus lupulus), traditionally used in brewing. It originates from the lupulin glands found in cone-like structures of the hop plant. Lupulone's mode of action involves disrupting microbial cell membranes, inhibiting cellular processes in various microorganisms. Additionally, it exhibits potential anti-cancer activities, possibly by inducing apoptosis and inhibiting tumor growth pathways.

Formule : C₂₆H₃₈O₄

Degré de pureté : Min. 95 Area-%

Couleur et forme : White Powder

Masse moléculaire : 414.58 g/mol

Ref: 3D-FL74820

Lupulon

CAS : 468-28-0

Lupulon has a role as an apoptosis inducer, antimicrobial agent, angiogenesis inhibitor, and antineoplastic agent.

Formule : C₂₆H₃₈O₄

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 414.58

Ref: TM-T21005