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CAS 490-46-0

:

Épicatéchine

Description :
Épicatéchine est un flavonoïde qui se produit naturellement, spécifiquement un type de flavanol, que l'on trouve dans diverses plantes, en particulier dans le cacao, le thé et certains fruits. Sa structure chimique est caractérisée par un squelette de flavan-3-ol, qui comprend une unité de catéchine avec des groupes hydroxyles qui contribuent à ses propriétés antioxydantes. La substance est connue pour ses avantages potentiels pour la santé, y compris la protection cardiovasculaire, les effets anti-inflammatoires et l'amélioration de la sensibilité à l'insuline. Épicatéchine présente une faible solubilité dans l'eau mais est soluble dans des solvants organiques, ce qui influence sa biodisponibilité et son absorption dans le corps humain. Il est souvent étudié pour son rôle dans la promotion de la santé vasculaire et ses effets potentiels sur la performance physique. De plus, Épicatéchine a été étudié pour sa capacité à moduler diverses voies biochimiques, ce qui en fait un sujet d'intérêt dans la recherche nutritionnelle et pharmaceutique. Son numéro CAS, 490-46-0, est un identifiant unique qui facilite l'identification et l'étude de ce composé dans la littérature scientifique et les bases de données.
Formule :C15H14O6
InChI :InChI=1S/C15H14O6/c16-8-4-11(18)9-6-13(20)15(21-14(9)5-8)7-1-2-10(17)12(19)3-7/h1-5,13,15-20H,6H2/t13-,15-/m1/s1
Code InChI :InChIKey=PFTAWBLQPZVEMU-UKRRQHHQSA-N
SMILES :O[C@H]1[C@H](OC=2C(C1)=C(O)C=C(O)C2)C3=CC(O)=C(O)C=C3
Synonymes :
  • (-)-(2R:3R)-5,7,3',4'-Tetrahydroxyflavan-3-ol
  • (-)-(2R:3R)-5,7,3′,4′-Tetrahydroxyflavan-3-ol
  • (-)-Epicatechin
  • (-)-Epicatechol
  • (2R,3R)-(-)-Epicatechin
  • (2R,3R)-2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-3,5,7-triol
  • 2-(3,4-Dihidroxifenil)-2,3,4-Trihidro-3,5,7-Trihidroxicromeno
  • 2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-2,3,4-trihydro-3,5,7-trihydroxychromen
  • 2H-1-Benzopyran-3,5,7-triol, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-, (2R,3R)-
  • 2H-1-Benzopyran-3,5,7-triol, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-, (2R-cis)-
  • Voir plus de synonymes
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