CAS 490-51-7

1,5-anhydro-2-désoxy-4-O-beta-D-glucopyranosyl-D-arabino-hex-1-énitol

Description :

1,5-anhydro-2-désoxy-4-O-beta-D-glucopyranosyl-D-arabino-hex-1-énitol, avec le numéro CAS 490-51-7, est un dérivé de glucide caractérisé par ses caractéristiques structurelles uniques. Ce composé est un alcool de sucre qui contient un moiety de sucre anhydre, ce qui contribue à sa stabilité et à sa solubilité dans l'eau. Il présente un groupe glucopyranosyle lié à une structure d'arabino-hex-1-enitol, indiquant la présence de formes pyranose et furanose dans son architecture moléculaire. Le composé présente des propriétés typiques des sucres, telles que la douceur et la capacité de participer à diverses réactions biochimiques, y compris la glycosylation. Sa forme anhydre suggère un potentiel de réactivité réduit par rapport à ses homologues hydratés. De plus, il peut jouer un rôle dans les systèmes biologiques, influençant possiblement les voies métaboliques ou servant de précurseur à d'autres composés biochimiques. La présence de groupes hydroxyles dans sa structure permet des liaisons hydrogène, ce qui peut affecter sa solubilité et son interaction avec d'autres molécules. Dans l'ensemble, ce composé est d'un intérêt tant pour la recherche biochimique que pour des applications potentielles en pharmacie ou en science des aliments.

Formule : C₁₂H₂₀O₉

InChI : InChI=1/C12H20O9/c13-3-6-8(16)9(17)10(18)12(20-6)21-11-5(15)1-2-19-7(11)4-14/h1-2,5-18H,3-4H2/t5-,6-,7-,8-,9+,10-,11+,12+/m1/s1

Synonymes :

• D-arabino-Hex-1-enitol, 1,5-anhydro-2-deoxy-4-O-beta-D-glucopyranosyl-
• Cellobial

Cellobial

CAS : 490-51-7

Formule : C₁₃H₂₂O₇

Masse moléculaire : 290.3096

Ref: IN-DA003P8X

D-Cellobial

CAS : 490-51-7

This compound has been used in the study of cellulase kinetics

Formule : C₁₂H₂₀O₉

Degré de pureté : Min. 95%

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 308.28 g/mol

Ref: 3D-OC14037