CAS 491-07-6
:(±)-Isomenthone
Description :
(±)-Isomenthone, avec le numéro CAS 491-07-6, est une cétone monoterpénique chirale que l'on trouve couramment dans les huiles essentielles, en particulier dans les espèces de menthe. Elle se caractérise par son agréable arôme de menthe, ce qui la rend précieuse dans les industries de la parfumerie et des arômes. Le composé a une formule moléculaire de C10H18O et présente un cyclehexane avec un groupe fonctionnel cétone. L'isomenthone existe sous forme de mélange racémique, ce qui signifie qu'il contient des quantités égales des deux énantiomères, qui peuvent présenter différentes activités biologiques. Cette substance est généralement incolore à jaune pâle en apparence et est soluble dans des solvants organiques. Son point d'ébullition et sa densité peuvent varier, reflétant sa nature volatile. En plus de son utilisation en parfumerie, (±)-Isomenthone peut également avoir des applications dans l'industrie alimentaire en tant qu'agent aromatisant. Les données de sécurité indiquent qu'il doit être manipulé avec précaution, car il peut provoquer des irritations au contact de la peau ou des yeux. Dans l'ensemble, (±)-Isomenthone est un composé important tant dans les contextes de chimie naturelle que synthétique.
Formule :C10H18O
InChI :InChI=1/C10H18O/c1-7(2)9-5-4-8(3)6-10(9)11/h7-9H,4-6H2,1-3H3/t8-,9-/s2
Code InChI :InChIKey=NFLGAXVYCFJBMK-MDWBIBFBNA-N
SMILES :[C@H](C)(C)[C@H]1C(=O)C[C@@H](C)CC1
Synonymes :- (.+-.)-Isomenthone
- Cyclohexanone, 5-Methyl-2-Isopropyl-, Cis-
- Cyclohexanone, 5-methyl-2-(1-methylethyl)-, cis-
- Iso Menthone
- Isomenthon
- Isomentona
- cis-Menthone
- cis-p-Menthan-3-one
- cis-p-Menthone
- dl-Isomenthone
- p-Menthan-3-one, cis-
- rel-(2R,5R)-5-Methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexanone
- α-Isomenthone
- 1-Methyl-4-isopropyl-3-cyclohexanone, cis-
- (1)-Isomenthone
- d,l-Isomenthone
- BRN 3195564
- Cyclohexanone, 5-methyl-2-(1-methylethyl)-, (Z)-
- 2-Isopropyl-5-methyl-cyclohexanone
- Cyclohexanone, 5-methyl-2-(1-methylethyl)-, (2R,5R)-rel-
- 4-07-00-00087 (Beilstein Handbook Reference)
- 5-Methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexanone
- Cyclohexanone, 5-methyl-2-(1-methylethyl)-, (2R,5R)-rel-
- FEMA No. 3460
- Voir plus de synonymes
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8 produits concernés.
Cyclohexanone, 5-methyl-2-(1-methylethyl)-, (2R,5R)-rel-
CAS :Formule :C10H18ODegré de pureté :98%Couleur et forme :LiquidMasse moléculaire :154.2493(±)-Isomenthone
CAS :(±)-Isomenthone is a racemic, optically active compound primarily employed in determining optical activity [1].Formule :C10H18OCouleur et forme :SolidMasse moléculaire :154.25Isomenthone
CAS :Alicyclic ketoneFormule :C10H18ODegré de pureté :≥ 90.0 % (GC)Couleur et forme :LiquidMasse moléculaire :154.25(±)-Isomenthone
CAS :<p>Isomenthone is a natural product that belongs to the class of sesquiterpenoids. It is a racemic mixture of two enantiomers, (±)-isomenthone and (-)-isomenthone. Isomenthone has been shown to have herbicidal properties as well as insecticidal properties. It has been found to be effective against plant pathogens such as Pythium ultimum, Rhizoctonia solani, and Sclerotium rolfsii. The molecule also has the ability to inhibit the growth of bacteria due to its stereoselective nature. This property can be used in the future for the development of new antibiotics or antimicrobial agents. Isomenthone is also an antifungal agent that inhibits Candida albicans by inhibiting protein synthesis. The intermolecular hydrogen bonds between the hydroxyl groups on either side of the molecule are essential for this activity.</p>Formule :C10H18ODegré de pureté :Min. 97.0 Area-%Couleur et forme :Clear LiquidMasse moléculaire :154.25 g/mol(±)-Isomenthone (Contains ~20% of trans-isomer)
CAS :<p>Stability Hygroscopic<br>Applications (±)-Isomenthone is a constituent of some commercial essential oils with antimicrobial and antioxidant properties.<br>References Baratta, M., et al.: Flavour Frag. J., 13, 235 (1998); Iscan, G., et al.: J. Agric. Food Chem., 50, 3943 (2002)<br></p>Formule :C10H18OCouleur et forme :ColourlessMasse moléculaire :154.25







