CAS 497-15-4

2-Hydroxypropanédial

Description :

2-Hydroxypropanédial, également connu sous le nom de glycéraldéhyde, est un composé organique caractérisé par sa structure en tant qu'aldéhyde à trois carbones avec un groupe hydroxyle. Il a la formule moléculaire C3H6O2 et présente à la fois un groupe fonctionnel aldéhyde et un groupe hydroxyle, ce qui en fait un intermédiaire important dans diverses voies biochimiques, en particulier dans le métabolisme des glucides. Ce composé est typiquement un liquide incolore avec un goût sucré et est soluble dans l'eau en raison de sa capacité à former des liaisons hydrogène. 2-Hydroxypropanédial est connu pour sa réactivité, en particulier dans les réactions de condensation, et peut participer à la réaction de Maillard, qui est significative en chimie alimentaire. C'est aussi un élément clé dans la synthèse de divers médicaments et autres composés organiques. En raison de sa fonctionnalité d'aldéhyde, il peut subir une oxydation pour former des acides carboxyliques ou une réduction pour donner des alcools. Les considérations de sécurité incluent ses propriétés irritantes potentielles, nécessitant une manipulation prudente dans les environnements de laboratoire et industriels.

Formule : C₃H₄O₃

InChI : InChI=1S/C3H4O3/c4-1-3(6)2-5/h1-3,6H

Code InChI : InChIKey=NVXLIZQNSVLKPO-UHFFFAOYSA-N

SMILES : C(C=O)(C=O)O

Synonymes :

• (2E)-2,3-dihydroxyprop-2-enal
• 2-Hydroxymalonaldehyde
• 2-Hydroxymalondialdehyde
• 2-Hydroxypropanedial
• Brn 1740168
• Glucic acid
• Glucose-reductone
• Propanedial, 2-hydroxy-
• Propanedial, hydroxy-
• Propanedial, hydroxy- (9CI)
• Reductone
• Tartronal
• Tartronaldehyde
• Tartronic aldehyde
• Triose reductone

Hydroxypropanedial

Produit contrôlé

CAS : 497-15-4

Applications Hydroxypropanedial (cas# 497-15-4) is a compound useful in organic synthesis.
References Eistert, B., et al.: Chem. Ber., 88, 939 (1955)

Formule : C₃H₄O₃

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 88.06

Ref: TR-H952475

Hydroxypropanedial

CAS : 497-15-4

Hydroxypropanedial is a hydroxy group-containing compound that is not found in natural sources. It has antioxidative properties, which may be due to its ability to scavenge reactive oxygen species or donate hydrogen atoms to free radicals. The compound also has cyclohexane ring and carbonyl groups, which are responsible for the hydroxyl and carboxylic acid functionalities respectively. This substance is used as a chromatographic reagent to measure second-order rate constants of reactions involving hydroxyl radicals. Hydroxypropanedial absorbs light strongly at wavelengths shorter than 300 nm, which is the most effective wavelength range for uv absorption in biological systems.

Formule : C₃H₄O₃

Degré de pureté : Min. 95%

Couleur et forme : Off-White To Light (Or Pale) Brown Solid

Masse moléculaire : 88.06 g/mol

Ref: 3D-FH24484