Description :Acide 3-hydroxypropionique (3-HP) est un composé organique liquide incolore et visqueux avec la formule moléculaire C3H6O3. Il est classé comme un acide hydroxylé, présentant à la fois un groupe hydroxyle (-OH) et un groupe acide carboxylique (-COOH) dans sa structure. Ce composé est connu pour son rôle en tant que bloc de construction dans la synthèse de divers produits chimiques, y compris des polymères biodégradables et des produits pharmaceutiques. Le 3-HP est soluble dans l'eau et présente une nature légèrement acide, avec une valeur de pKa indiquant sa capacité à donner des protons en solution. Il peut être produit par des processus de fermentation biologique, ce qui en fait un candidat attrayant pour la production chimique durable. De plus, Acide 3-hydroxypropionique peut subir diverses réactions chimiques, telles que l'estérification et la polymérisation, qui sont utiles dans les applications industrielles. Son profil de sécurité indique qu'il doit être manipulé avec précaution, car il peut provoquer des irritations de la peau et des yeux. Dans l'ensemble, Acide 3-hydroxypropionique est un composé polyvalent avec un potentiel significatif en chimie verte et en science des matériaux.
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