CymitQuimica logo

CAS 503-93-5

:

Eucarvone

Description :
Eucarvone, avec le numéro CAS 503-93-5, est une cétone monoterpénoïde qui se trouve naturellement et qui est principalement présente dans divers huiles essentielles, en particulier celles dérivées de plantes de la famille des menthes (Lamiaceae). Elle se caractérise par son agréable arôme de menthe, ce qui en fait un composé précieux dans les industries des parfums et des arômes. Eucarvone a une formule moléculaire de C10H14O et présente une structure bicyclique, contribuant à ses propriétés chimiques uniques. Il s'agit généralement d'un liquide incolore à jaune pâle à température ambiante et il est soluble dans des solvants organiques. Eucarvone présente des activités biologiques potentielles, y compris des propriétés antimicrobiennes et antioxydantes, qui ont suscité de l'intérêt tant pour la conservation des aliments que pour les applications pharmaceutiques. De plus, son profil de sécurité est généralement favorable, bien que, comme de nombreux composés organiques, il doit être manipulé avec précaution pour éviter les irritations ou les réactions indésirables. Dans l'ensemble, Eucarvone est un composé polyvalent avec des applications dans divers domaines, y compris la parfumerie, la science alimentaire et la recherche sur les produits naturels.
Formule :C10H14O
InChI :InChI=1S/C10H14O/c1-8-5-4-6-10(2,3)7-9(8)11/h4-6H,7H2,1-3H3
Code InChI :InChIKey=QNGQIURXCUHNAT-UHFFFAOYSA-N
SMILES :O=C1CC(C)(C)C=CC=C1C
Synonymes :
  • Eucarvone
  • 2,4-Cycloheptadien-1-one, 2,6,6-trimethyl-
  • NSC 127544
  • 2,6,6-Trimethyl-2,4-cycloheptadien-1-one
Trier par
Degré de pureté (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
5 produits concernés.