CymitQuimica logo

CAS 50657-19-7

:

α-Zéacarotène

Description :
α-Zéacarotène est un caroténoïde, une classe de pigments présents dans les plantes, qui contribue à la coloration des fruits et légumes. Il se caractérise par sa longue chaîne d'hydrocarbures, qui comprend plusieurs doubles liaisons conjuguées, lui donnant une couleur orange-rouge caractéristique. Ce composé est connu pour ses propriétés antioxydantes, qui peuvent aider à protéger les cellules des dommages oxydatifs. α-Zéacarotène est également un précurseur de la vitamine A, jouant un rôle crucial dans la nutrition et la santé humaines. Il est soluble dans les solvants organiques mais insoluble dans l'eau, ce qui est typique des caroténoïdes. Le composé est stable dans des conditions normales, mais peut se dégrader lorsqu'il est exposé à la lumière, à la chaleur ou à l'oxygène, ce qui peut affecter son efficacité et sa couleur. En plus de ses bienfaits nutritionnels, α-Zéacarotène est étudié pour ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris son rôle dans la réduction du risque de certaines maladies. Ses applications s'étendent à l'industrie alimentaire en tant que colorant naturel et dans les compléments alimentaires.
Formule :C40H58
InChI :InChI=1S/C40H58/c1-32(2)18-13-21-35(5)24-15-26-36(6)25-14-22-33(3)19-11-12-20-34(4)23-16-27-37(7)29-30-39-38(8)28-17-31-40(39,9)10/h11-12,14,16,18-20,22-25,27-30,39H,13,15,17,21,26,31H2,1-10H3/b12-11+,22-14+,23-16+,30-29+,33-19+,34-20+,35-24+,36-25+,37-27+/t39-/m0/s1
Code InChI :InChIKey=IGABZIVJSNQMPZ-DWQNOKSTSA-N
SMILES :C(=C/C(=C/C=C/C(=C/C=C/C=C(/C=C/C=C(/CC/C=C(/CCC=C(C)C)\C)\C)\C)/C)/C)\[C@@H]1C(C)(C)CCC=C1C
Synonymes :
  • α-Zeacarotene
  • ε,ψ-Carotene, 7′,8′-dihydro-, (6R)-
  • (6R)-7′,8′-Dihydro-ε,ψ-carotene
Trier par
Degré de pureté (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
1 produits concernés.
  • b-Zeacarotene
    Biosynth
    + Info

    b-Zeacarotene

    CAS :
    <p>b-Zeacarotene is a carotenoid molecule that is found in plants and animals. It has been shown to have an inhibitory effect on protein synthesis. b-Zeacarotene is a reactive compound that can react with other compounds to form new compounds, such as reaction products of the polyene type. In bacteria, transcriptional regulation of genes involved in carotenoid biosynthesis has been shown to be inhibited by b-zeacarotene.</p>
    Formule :C40H58
    Degré de pureté :Min. 95%
    Masse moléculaire :538.89 g/mol

    Ref: 3D-FZ57837

    1mg
    1.085,00€
    2mg
    1.952,00€
    5mg
    4.224,00€