Palmitolinoleic acid, also known as 9-hexadecenoic acid, is a monounsaturated fatty acid characterized by its long hydrocarbon chain and a double bond located at the ninth carbon from the carboxylic end. It has the molecular formula C16H30O2 and a CAS number of 5070-03-1. This fatty acid is typically found in various natural sources, including certain plant oils and animal fats. Its structure contributes to its properties, such as being liquid at room temperature and having a relatively low melting point compared to saturated fatty acids. Palmitolinoleic acid is known for its potential health benefits, including anti-inflammatory properties and its role in cellular functions. It is also involved in lipid metabolism and can influence the fluidity of cell membranes. As a component of dietary fats, it may play a role in cardiovascular health and overall metabolic processes. However, further research is needed to fully understand its biological effects and potential applications in nutrition and medicine.

Palmitolinoleic acid

Acide palmitolinoléique, également connu sous le nom d'acide 9-hexadécénoïque, est un acide gras monoinsaturé caractérisé par sa longue chaîne d'hydrocarbures et une double liaison située au neuvième carbone à partir de l'extrémité carboxylique. Il a la formule moléculaire C16H30O2 et un numéro CAS de 5070-03-1. Cet acide gras se trouve généralement dans diverses sources naturelles, y compris certaines huiles végétales et graisses animales. Sa structure contribue à ses propriétés, telles que le fait d'être liquide à température ambiante et d'avoir un point de fusion relativement bas par rapport aux acides gras saturés. Acide palmitolinoléique est connu pour ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris des propriétés anti-inflammatoires et son rôle dans les fonctions cellulaires. Il est également impliqué dans le métabolisme lipidique et peut influencer la fluidité des membranes cellulaires. En tant que composant des graisses alimentaires, il peut jouer un rôle dans la santé cardiovasculaire et les processus métaboliques globaux. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre pleinement ses effets biologiques et ses applications potentielles en nutrition et en médecine.

5070-03-1: Acide palmitolinoléique, également connu sous le nom d'acide 9-hexadécénoïque, est un acide gras monoinsaturé caractérisé par sa longue chaîne d'hydrocarbures et une double liaison située au neuvième carbone à partir de l'extrémité carboxylique. Il a la formule moléculaire C16H30O2 et un numéro CAS de 5070-03-1. Cet acide gras se trouve généralement dans diverses sources naturelles, y compris certaines huiles végétales et graisses animales. Sa structure contribue à ses propriétés, telles que le fait d'être liquide à température ambiante et d'avoir un point de fusion relativement bas par rapport aux acides gras saturés. Acide palmitolinoléique est connu pour ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris des propriétés anti-inflammatoires et son rôle dans les fonctions cellulaires. Il est également impliqué dans le métabolisme lipidique et peut influencer la fluidité des membranes cellulaires. En tant que composant des graisses alimentaires, il peut jouer un rôle dans la santé cardiovasculaire et les processus métaboliques globaux. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre pleinement ses effets biologiques et ses applications potentielles en nutrition et en médecine.

CAS 5070-03-1

Acide palmitolinoléique

9(Z),12(Z)-Hexadecadienoic acid

Ref: 48-10-1620