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CAS 50741-69-0

:

4H-Pyran-4-one, 2-éthyl-3-méthoxy-

Description :
4H-Pyran-4-one, 2-éthyl-3-méthoxy- (CAS 50741-69-0) est un composé organique caractérisé par sa structure de pyranone, qui présente un cycle à six membres contenant des atomes d'oxygène et de carbone. Ce composé présente généralement une couleur allant du jaune à l'ambre et est connu pour son arôme agréable et sucré, souvent associé à des notes fruitées ou florales. Il est soluble dans des solvants organiques et peut avoir une solubilité limitée dans l'eau en raison de ses substituants hydrophobes éthyle et méthoxy. La présence du groupe méthoxy peut influencer sa réactivité et sa polarité, en faisant un candidat potentiel pour diverses réactions chimiques, y compris celles impliquant une substitution électrophile. De plus, des composés de ce type peuvent présenter une activité biologique, ce qui pourrait intéresser des domaines tels que la pharmacie ou les agrochimiques. Sa structure unique et ses propriétés en font un sujet d'étude pour des applications dans les arômes, les parfums et potentiellement en chimie médicinale. Comme pour tout produit chimique, des précautions appropriées de manipulation et de sécurité doivent être observées en raison de la toxicité ou de la réactivité potentielles.
Formule :C8H10O3
Trier par
Degré de pureté (%)
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3 produits concernés.