CAS 514-92-1

Torularhodine

Description :

Torularhodine est un pigment caroténoïde principalement produit par certains champignons, en particulier l'espèce de levure Rhodotorula. Il se caractérise par sa couleur rouge-orange, qui est attribuée à son système de doubles liaisons conjuguées, une caractéristique commune des caroténoïdes qui contribue à leurs propriétés d'absorption de la lumière. Ce pigment est soluble dans des solvants organiques et présente des propriétés antioxydantes, ce qui le rend intéressant pour diverses applications, y compris les colorants alimentaires et les bénéfices potentiels pour la santé. Torularhodine est connu pour sa stabilité dans diverses conditions, bien qu'il puisse être sensible à la lumière et à la chaleur extrêmes. Sa structure chimique comprend plusieurs unités isoprénoïdes, typiques des caroténoïdes, et il joue un rôle dans les processus photosynthétiques de certains microorganismes. De plus, des recherches ont indiqué que Torularhodine pourrait avoir des applications potentielles dans les cosmétiques et les produits pharmaceutiques en raison de ses propriétés bioactives. Dans l'ensemble, Torularhodine est un composé notable tant en microbiologie qu'en biochimie, reflétant les rôles divers des pigments dans la nature.

Formule : C₄₀H₅₂O₂

InChI : InChI=1/C40H52O2/c1-31(19-12-21-33(3)22-13-23-34(4)25-15-26-37(7)39(41)42)17-10-11-18-32(2)20-14-24-35(5)28-29-38-36(6)27-16-30-40(38,8)9/h10-15,17-26,28-29H,16,27,30H2,1-9H3,(H,41,42)/b11-10+,19-12+,20-14+,22-13+,25-15+,29-28+,31-17+,32-18+,33-21+,34-23+,35-24+,37-26+

Code InChI : InChIKey=NESPPCWGYRQEJQ-VATUXEBJSA-N

SMILES : C(=C/C(=C/C=C/C(=C/C=C/C=C(/C=C/C=C(/C=C/C=C(/C=C/C=C(/C(O)=O)\C)\C)\C)\C)/C)/C)\C=1C(C)(C)CCCC1C

Synonymes :

• (3'E)-3',4'-didehydro-beta,psi-caroten-16'-oic acid
• 3′,4′-Didehydro-β,ψ-caroten-16′-oic acid
• Torularhodin, all-trans-
• Torularodine
• all-trans-Torularhodin
• β,ψ-Caroten-16′-oic acid, 3′,4′-didehydro-
• γ-Caroten-16′-oic acid, 3′,4′-didehydro-
• γ-Caroten-16′-oic acid, 3′,4′-didehydro-, all-trans-
• Torularhodin
• Einecs 208-189-3
• 3',4'-Didehydro-β,ψ-caroten-16'-oic acid

Torularhodin

CAS : 514-92-1

Torularhodin is a natural carotenoid that has been shown to be an inducer of apoptosis. It has pro-apoptotic properties and induces cell death in cancer cells by altering the mitochondrial membrane potential, leading to inhibition of mitochondrial respiration, ATP production, and reactive oxygen species (ROS) production. Torularhodin also inhibits polyene antibiotics such as erythromycin and tetracycline. Torularhodin binds to the bacterial cell surface without entering the cell, causing damage to the cellular membrane by irreversibly reacting with lipids. This causes a loss of cytoplasmic proteins and leakage of intracellular contents from the cell, leading to lysis of the bacteria. Torularhodin also binds to DNA polymerase, inhibiting its activity.

Formule : C₄₀H₅₂O₂

Degré de pureté : Min. 95 Area-%

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 564.84 g/mol

Ref: 3D-FT57831